Chailla - Fromages et Charcuteries

Petit instant gourmand aujourd’hui où je dépose mon sac à dos à la boutique Chailla. Cette boutique, présente sous les halles de Biarritz tous les matins de 7h30 à 14h, vous propose de découvrir des produits du terroir basques et landais. 

Jambons, fromages, foie gras, caviar et autres spécialités régionales sont alignés dans la vitrine pour mon plus grand plaisir (et le votre sans aucun doute !!).

Il y a un peu de tout au niveau de la charcuterie, du jambon de Bayonne en passant par les saucissons au piment. L’espace dédié aux fromages et au produits laitiers est aussi très important : au lait de vache, au lait de brebis, yaourts à l’ancienne me font de l’oeil ! Les odeurs font frétiller mes narines et je suis tentée par de nombreux produits. 

Ils ne font pas eux même l’ensemble des produits proposés. Ils achètent les fromages et la charcuterie aux producteurs du coin et ils les revendent. Cela dit, ils ont un espace traiteur où ils vous font de bons petits plats ! 

Si leurs produits vous tentent et que vous ne pouvez malheureusement pas vous déplacer, vous pouvez les commander sur leur site internet. Une part du Pays Basque sera livrée directement chez vous, et pas n’importe quelle part ;)

Chailla, c’est d’abord la qualité et le goût. Les propriétaires recherchent les meilleurs produits et les meilleurs producteurs pour satisfaire votre palet. Alors, n’hésitez pas !

Bonne dégustation !

#producteur #produits du terroir

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