Les Plus Beaux Villages de France au Pays Basque
Les Plus Beaux Villages de France au Pays Basque
144 m - La Bastide-Clairence
Détente
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Français
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Gabriel et Anaïs relancent La Fabrique de Chocolat familiale de 1903, dans un moulin à eau de 1313 qu'ils restaurent, à La Bastide-Clairence (village classé parmi les plus beaux villages de France).
Le lieu s'articule autour de trois espaces :
- la Manufacture de chocolat avec une fabrication traditionnelle « de la fève de cacao à la tablette de chocolat ».
- le Musée dans lequel est reconstituée la Fabrique de Chocolat ancestrale avec les machines en mouvement.
- le Moulin avec un espace dédié à son histoire et son fonctionnement.
C'est le rendez-vous des amoureux de mécanique, d'histoire, de patrimoine et bien-sûr de chocolat. Découverte, partage et gourmandise sont à l'honneur dans ce lieu insolite.
Ouverture le 17 décembre 2023.
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