Chef à Domicile à Bayonne

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Les Délices de Saison

40390 BIAUDOS

Mobile : 06 84 76 17 18

Description : Chef de cuisine à domicile pour particuliers et professionnels
Diplômé de l'école Hôtelière de Poitiers, mes 13 années d'expérience m'ont permis d'affiner ce que les produits avaient de meilleur, les associer pour les mettre en valeur et surprendre les papilles. au fil de ces années de travail, mon métier est devenu une passion.
Partager des saveurs préservées tout en limitant mon impact sur l'environnement : c'est le défi que je viens relever chez vous !
J'ai donc choisi de ne travailler que des produits frais,locaux et de saison.ils sont issus de l'agriculture dite "naturelle" et /ou biologique .les zones de production se situent dans un rayon de trente kilomètres de bayonne,il est ainsi possible de réduire le bilan carbone à leur seul transport.
Tous les achats nécessaires à la confection du menu sont réalisés par mes soins, provenant directement des producteurs locaux . Lors de notre premier entretien à votre domicile ou sur le lieu de l'évènement, nous choisirons ensembles la formule la mieux adaptée à votre projet selon la saison. Le jour J est arrivé, l'heure est venue d'investir discrètement votre cuisine, afin de confectionner les mets choisis ensembles. La prestation terminée, je prends le soin de vous laisser la cuisine propre et rangée comme à mon arrivée.
Prêt pour un voyage culinaire éco-responsable ?