ANTTON CHOCOLATIER 105, Place du Marché
64250 ESPELETTE
 05 59 93 88 72
 05 59 93 88 91
  Situation : Labourd Description : A l’entrée du village d’Espelette, face au marché couvert, se situe la chocolaterie ANTTON.
Au sein d’une grande maison traditionnelle, les amateurs de chocolats sont accueillis pour découvrir tout le savoir faire du métier de maître chocolatier, assister à la fabrication et à la dégustation des chocolats fins.
Les chocolats ANTTON ont construit leur renommée sur un travail de qualité, l’utilisation de matières nobles et la volonté de toujours satisfaire le client dans le respect de la tradition chocolatière du pays basque.
Croix basques, chistera, fines rayures décorent les assortiments de chocolats fins traditionnels.
D’autres produits uniques telles que Olentzero, ganache pure chocolat noir, Gure Maitagarriak, ganache aux cerises noires, Bihotz-Ttipia, petits cœurs pralinés croquants lait et Lamin Alaiak, l’incontournable ganache au piment d’Espelette, séduisent les visiteurs qui trouvent là, cadeaux gourmands à s’offrir et à partager ; un remède efficace contre la morosité.
Au sein de cet établissement, des hôtesses vous accueillent et vous font découvrir de manière très conviviale toutes les étapes de l’élaboration du chocolat, avant de passer au moment fort apprécié de tous, la dégustation.
Visite et dégustation gratuites, sur réservation pour les groupes de plus de 20 personnes. |
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CHOCOLATIER PUYODEBAT 1, rue Argenterie
64100 BAYONNE
05 59 58 06 97
Description : Tous nos chocolats sont fabriqués artisanalement à BAYONNE.
Nous n'utilisons que des matières premières nobles et de haute qualité. NOS CHOCOLATS SONT PUR BEURRE DE CACAO, SANS AJOUT DE GRAISSE VEGETALE.
Goûtez-les, offrez-les, faites plaisir, faites-vous plaisir !!
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PLANETE CHOCOLAT 14-16 avenue Beaurivage
64200 Biarritz
05 59 23 27 72
05 59 41 54 70
Description : Le royaume du chocolat vous ouvre les portes pour un voyage gourmand à travers les secrets de l’arbre à chocolat et la fabuleuse histoire de cette friandise. De nombreuses surprises chocolatées vous attendent :
Dégustation de chocolats grands crus, la salle des machines et son atmosphère de fabrique d’antan, Une collection exceptionnelle d’objets délicieux : chocolatières, trembleuses, mancerinas, véritables œuvres d’art ciselées par des orfèvres. Une collection surprenante d’outils, illustrés des années trente, moules catalogue, boites mais aussi plaques émaillées, réclames, coffrets, collections d’images, objets à collectionner…
La salle des Affiches… La projection d’un film sur la transformation de la fève en chocolat, sans oublier nos sculptures en chocolat réalisée par Serge Couzigou, magicien des lieux, qui prendront vie sous vos yeux !
Animations gratuites pour les enfants, Expositions temporaires… et un atelier d’application culinaire pour les gourmets et les gourmands !
A découvrir d’urgence pour saliver de bonheur !
… ET SA BOUTIQUE
La Boutique du musée vous attend pour des découvertes gourmandes… Laissez-vous tenter par une note chocolatée !!
INFOS PRATIQUES
Période scolaire : du Lundi au Samedi 10h00 – 12h30 / 14h00 – 18h30
Vacances scolaires: ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 18h30
Tarifs de groupe nous consulter.
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L'ATELIER DU CHOCOLAT 7, allée de Gibéléou
64100 BAYONNE
05 59 55 70 23
05 59 55 51 94
Situation : Labourd Description : Andrieu Chocolatier
Vous découvrirez une ligne complète des machines utilisées pour la fabrication du chocolat au début du siècle dernier.
Vous découvrirez l'histoire du cacao, de sa découverte par les Mayas au Mexique jusqu'à son arrivée à Bayonne.
Tous les matins vous verrez nos chocolatiers fabriquer nos spécialités au travers des fenêtres donnant sur no salles de production.
Une salle de projection permet de visionner un film sur la production actuelle du cacao jusqu'au chocolat.
En fin de visite, petits et grands pourront jouer et déguster les spécialités de l'Atelier du Chocolat dont le fameux "Bouquet de Chocolat".
Visite du Lundi au Samedi de 09h3 à 12h30 et de 15h00 à 18h00.
En Juillet et Août: de 09h30 à 18h30.
Parcours de 450m2
Durée de la visite: 1h30 environ.
Tarif avec dégustation: Adultes: 5.60€ Enfants: 2.80€ (de 4 à 12 ans)
Boutiques Atelier du Chocolat au pays Basque:
Bayonne: 2, rue des Carmes et 33, bd Alsace Lorraine.
Biarritz: Place Clémenceau
Anglet: Centre Commercial BAB2
St Jean de Luz: 13, rue Loquin
St Jean Pied de Port: 21, rue d'Espagne
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CHOCOLATERIE LAIA Rue de l'Eglise
64430 Saint Etienne de Baigorry
05 59 37 51 43
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CHOCOLATERIE HENRIET 3, avenue de Bassilour
64210 BIDART
05 59 47 58 58
05 59 47 58 59
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PARIES 14 RUE PORT NEUF
64100 BAYONNE
05 59 26 06 29
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PARIES 9, Rue Gambetta
64500 SAINT JEAN DE LUZ
05 59 26 01 46
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PARIES 1 PLACE BELLEVUE
64200 BIARRITZ
05 59 22 07 52
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