PAUL @T HOME 64500 SAINT JEAN DE LUZ
 06 24 55 13 71
  Description : LES COURS SONT SUSPENDUS A PARTIR DU 9 JUILLET ET REPRENDRONT LE 9 SEPTEMBRE
Enfin des cours de cuisine à la hauteur des vos attentes où vous êtes acteurs depuis l’élaboration jusqu’à la dégustation des plats.
Le tarif est 50 euros TTC par personne.
Je vous invite à participer ou à offrir mes COURS DE CUISINE dans un espace complètement crée et aménagé pour VOUS comme un restaurant d’application en école hôtelière.
Les cours se déroulent dans le Show Room de « Votre Cuisine »,installé 6 route de Pitoy - Zone de Maignon à ANGLET.
Autour d'un verre de vin, dans une ambiance décontractée, je donnerai le fil conducteur des recettes ainsi que les points techniques et chacun réalisera ses plats et les dégustera par la suite.
En groupe ou seul, venez apprendre quelques bases de cuisine, découvrir des techniques d’ailleurs ou utiliser les épices qui sont LE point d’honneur de ma cuisine.
Le thème des cours, au même titre que les recettes peut être décidé en commun alors n’hésitez pas à me contacter et de visiter mon site afin de réserver votre session. |
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PHILIPPE RESTAURANT 30, avenue du lac Marion
64200 BIARRITZ
05 59 23 13 12
Description : Les cours de cuisine plaisent. Cette année, nous avons étoffé notre offre. J'ai 3 formules à proposer, toujours en situation professionnelle (ce n'est pas une démonstration, le stagiaire cuisine !), c'est à dire à dire "cuisiner avec des professionnels, une cuisine inventive, en cours particulier ". En effet, les cours sont ouverts tous les jours, et le programme est à la carte :
Formule 1 "commis de cuisine" : 80 € : menu de 8 plats (soupe, hors d'œuvre, primi, poisson, viande, 2 desserts).de 16h00 à 19h30.
Formule 2 "Sous-chef" : 140 € : formule 1 "Chef de partie" + repas en tan que client (vins en accord compris) de 16 h00 à fin de soirée, le stagiaire prévoit une pose pour se changer.
Formule 3 "Grand Chef" : 200 € : formule 2 "Sous-chef" + marché avec le chef. 10h00-12h30 et 16h00 fin de soirée.
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