ETCHOLA BAMBOU 95 avenue du Brindos
64600 ANGLET
05 59 03 82 52  Situation : En ville en Labourd Description : Etchola Bambou un nom curieux pour un lieu atypique : une petite ferme à la déco zen en bord de piste de l'aéroport. Couleurs chaudes, lumière tamisée, terrasse nichée dans les bambous le décors est surprenant.
Démarrrez d'abord au bar avec un mojito champagne ou une margarita aux fruits rouges pour "décoller". Des spécialités japonaises sont proposées : sushis, makis, sahimis et peuvent aussi ravir pour un "apéro sushis".
Installez vous ensuite dans la salle ou dans le petit salon : le voyage peut commencer.
La cuisine est créative, inventive. la carte offre un choix d'entrées et de plats exotiques et d'autres traditionnels.
Choisissez votre destination et laissez vous guider d'un continent à un autre !
Pour passer une soirée cosy à deux ou faire la fête entre amis. Bref, de belles soirées sous l'oeil complice de Boudha.
Ouvert tous les soirs sauf le lundi
Le midi pour les repas de groupe CE Seminaires, sur réservation uniquement.
De 20H00 à 02h00 du matin. Nous prenons votre commande jusqu'à minuit. (aprés 22 heures seulement sur réservation)
Receptions - Soirées privées - Mariages - Cocktails...
   Autres prestations : Restaurant de Spécialités.
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RESTAURANT BAKEA Rue Herri Alde
4700 BIRIATOU
05 59 20 02 01
05 59 20 58 21  Situation : A la campagne en Labourd Description : Restaurant gastronomique avec une vue imprenable sur l'espagne, un service attentionné, unez cusine raffinée, un bar élégant, un dépaysement total....tout est ici réuni pour un séjour très agréable!
Menus: 47/67€ +C
Ouvert du 05/02/2009 au 15/11/2009
et du 03/12/2009 au 18/01/2010
    
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LE CARITZ Plage du Port vieux
64200 Biarritz
05 59 24 41 84
05 59 24 19 41  Situation : Bord de Mer en Labourd Description : Le Caritz de Pascal Ondarts est une adresse incontournable de la ville, niché juste en surplomb du Port vieux, l'immense terrasse bénéficie d'une vue imprenable sur l'Océan, le service est très convivial et professionnel. Vous y passerez un très agréable moment!
Restauration de midi à minuit tous les jours, Produits frais de qualité, Poissons et Fruits de mer du marché, Côte de bœuf réputée!
Ouvert toute l'année.

   
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RESTAURANT SISSINOU 5 AVENUE FOCH
64200 BIARRITZ
05 59 22 51 50
05 59 22 50 58 Description : En plein centre ville, à mi-chemin entre le Palais des Festivals et la place Clémenceau. Une déco sobre et élégante, un accueil fort sympathique, une cuisine de caractère.
Le goût de produits simples et authentiques, Michel Cassou-Debat l’a hérité de son enfance tout en le révélant à sa façon. Des mains de maître aux fourneaux!
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BRIKETENIA Chemin de l'Empereur
64210 GUETHARY
05 59 26 51 34  Situation : Labourd Description : En séjournant à l'hôtel Briketenia *** NN, ancien relais du XVIIème siècle, vous découvrirez le charme de la mer et de la montagne, dans le cadre traditionnel mais exceptionnel d'une authentique demeure Basque entièrement et récemment rénovée. Restaurant Gastronomique bénéficiant d'une salle alliant subtilement modernité et classisisme, terrasse avec superbe vue sur la montagne Basque. Un endroit délicieux!
   
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TXOPINONDO CIDRERIE ARTISANALE BASQUE Route de Saint Jean de Luz
64610 ASCAIN
05 59 54 62 34
05 59 85 93 43 Description : Le REPAS TXOTX, ambiance garantie
En soirée la cidrerie Txopinondo est aussi le lieu ou vous pratiquerez le plus beau rituel de la gastronomie basque qui commence par un cri de notre maître de chai : le célèbre "Txotx" ou "Mojon" selon son humeur.
C'est l'invite à la dégustation d'une nouvelle cuvée de sagarnoa. Par sa voix, il a le pouvoir d'attirer toute l'assemblée des convives vers la "Kupela (énorme barrique) de son choix.
Chez Txopinondo, le Txotx est authentique. Il se célèbre autour de longues tables de bois, le Sagarno est bu à volonté accompagné de l'incontournable Txuleta (côte de boeuf grillé en salle).
Capacité d'accueil : 200 personnes.
 
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LE XIMIST N10
64210 GUETHARY
05 59 54 79 69  Situation : Labourd Description : (sur la RN10 face à la Pharmacie)
Spécialité : FRUITS DE MER À VOLONTÉ
Venez découvrir sous ces aspect de vieille bâtisse Basque un restaurant à la formule originale.
Avec un décor design aux couleurs Basques, notre restaurant propose un buffet complet mixant fruits de mer, crustacés, salades et charcuterie du pays.
Notre première formule, donnant accès au buffet ainsi qu'un dessert est à 32 € par personne.
Plats à la carte pour les inconditionnels de la viande et du poisson.
Le midi en semaine venez découvrir en plus de nos formules habituelles des plats à partir de 8,50€.
Tarifs groupes disponibles sur demande.
OUVERT 7J/7midi et soir.
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Restaurant LE GULF STREAM ATLANTHAL
153 boulevard des Plages
64600 ANGLET
05 59 52 75 73
05 59 52 75 13 Description : Cuisine traditionnelle, carte gastronomique
Carte et menus raffinés évoluant au gré des saisons jouant entre tradition et allégé.
Vue panoramique sur l’Océan.
Tous les VENDREDIS soirs, buffet de fruits de mer et de desserts à volonté.
 
   
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Restaurant LA CITA ATLANTHAL
153 boulevard des Plages
64600 ANGLET
05 59 52 75 73
05 59 52 75 13 Description : Spécialités à la plancha.
Ambiance hispanique avec menus aux saveurs basques et espagnoles. Grande terrasse ouverte aux beaux jours.
Votre RDV : tous les MERCREDIS : Soirée Espagnole avec danseuses sévillanes
 
   
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Restaurant LE PONTON Hôtel LE BIARRITZ
30 avenue de la Milady
64200 BIARRITZ
05 59 41 63 56
05 59 23 88 12 Description : Dans un cadre feutré, découvrez sa cuisine traditionnelle basque sous forme de menu complet ou plat du jour.
Aux beaux jours, profitez de sa grande terrasse avec vue panoramique sur l’Océan Atlantique et les Pyrénées.
Vos nouveaux RDV:
Du LUNDI au VENDREDI – tous les midis, assiettes combinées à thème, boisson et café = 16 €
Le VENDREDI – Soirée BASQUE avec buffet de spécialités à volonté = 29 €
Le DIMANCHE – tous les midis, huîtres à volonté et côte de bœuf (400 gr) = 29 €
 
    
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AUBERGE DU FRONTON Fronton du Bourg
64480 USTARITZ
05 59 93 00 39
06 15 16 70 48
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SUSHILAND 9, avenue de la Reine Victoria
64200 BIARRITZ
05 59 22 24 96 Description : SUSHI, MAKI, SASHIMI, YAKITORI, au coeur de Biarritz!
Salades et plateaux découverte.
A découvrir d'urgence.
OUVERTURE: Du mardi au samedi de 18h30 à 22h
Ouvert le vendredi midi. Fermé dimanche et lundi
Juillet & Août: Ouvert tous les soirs du lundi au samedi

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Casa Aroma 5bis, rue Luis Mariano
64200 BIARRITZ
05 59 23 40 55 Description : TRAITEUR: Casa Aroma vous propose sa cuisine "Italianissime". Antipasti, plats et desserts maison à déguster sur place ou à emporter en toutes occasions, y compris pour vos repas d'affaires et réceptions.
RESTAURATION RAPIDE: Aroma di Pasta revisite avec bonheur la restauration rapide mariant pâtes fraiches et sauces maison exclusivement à partir de produits frais. vous avez peu de temps, sur place ou chez vous, vous mangerez tout de même excellement!
MINI BISTROT: Bruschetta, Tempura de Gambas, Escalope Milanaise façon AROMA...une cuisine bistrot parfaitement maîtrisée où l'expérience prend tout son sens.
Epicerie fine ainsi qu'une sélection de vins Italiens.


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Restaurant ATEA - Hôtel les Genêts Route de Cambo
64100 Bayonne
05 59 42 24 24
05 59 42 24 26  Situation : Labourd Description : Bois et Alu, tel est le thème de ce restaurant entièrement rénové.
Son nom Hego ATEA signifie PORTE Sud, sa situation dans Bayonne.
La décoration reprend d’ailleurs quelques vues d’un endroit caractéristique de la ville: les quais de la Nive, tant sur la frise des baies vitrées que sur les tableaux,affirmant ainsi son appartenance à la ville.
La salle climatisée vous offre aussi un coin terrasse de 60 m2 pour profiter des belles journées ensoleillées.
Notre Chef vous propose toute une gamme de plats régionaux.
Pour les enfants de moins de 12 ans, Menu Enfant à 7.50 €.
Pour une clientèle désireuse de se faire plaisir,
Choix d'entrées et de plats à la carte.
Le vin est également mis en valeur avec une sélection de vin régionaux et quelques Châteaux.
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CASA XABI 24, rue d'Espagne
64200 BIARRITZ
05 59 22 56 99  Situation : En ville en Labourd Description : Jeune couple passionné de Gastronomie, Nelly Hiton et Xavier Alias ont ouvert leur restaurant Espagnol à Biarritz dans un quartier très convivial, le quartier Beaurivage, en haut de la Côte des Basques. Le restaurant est chaleureux, décoré sobrement sur le thème de l'Espagne, meubles anciens et vaisselle moderne s'y marient harmonieusement.
La carte se compose de plats traditionnels espagnols, tels que la Paella ou les poissons à la sauce espagnole, mais aussi de mêts régionaux comme l'entrecôte et le magret de canard ainsi que de créations telles que les Ris de veau au miel d'Euskadi ou la lotte à la crème de piquillos.
Belle carte de vins élaborée avec passion par le chef!
Grand choix de tapas avec formule tapas à 13.50€
Hors saison: fermé le dimanche soir et le lundi.
Ouvert le dimanche midi uniquement sur réservation.
En saison: fermé le lundi midi et le jeudi midi.
 
 
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