Guide du Pays Basque
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Restaurants

fiches 1 à 15 sur 257
Gastronomic restaurant offering a regional cuisine
Classified 3 red fork at the michelin Guide

On the terraces or in the black and white dining rooms, our chef, Cédric Roubin, his three cooks and his pastry cook create menus respecting the traditions of the Basque cuisine , mixing high-quality local products.

For the fortunate residents of the hotel, the breakfast takes place in the large restaurant room or on the sunlit terrace: Enjoy our Basque cakes, vanilla custard with caramel sauce, rice pudding, fruit salad, lemon cakes and home made chocolate cakes…

Restaurante Gastronomico que propone una comida regional
Clasificado tres tenedores rojos en la Guia Michelin

En terraza o en el comedor, con chimeneas y mesas de huéspedes, el jefe Cédric ROUBIN y sus colaboradores componen platos de región respetuosos de las tradiciones culinarias vascas, que asocian productos locales de primera calidad.

Para los huéspedes privilegiados del hotel, las papillas se despiertan en la sala del restaurante de 50 plazas o en la terraza soleada con la gran mesa del desayuno compuesto de pasteles vascos, natas de caramelo, arroz con leche, ensalada de frutas frescas, bizcochos helados al limón y pasteles de chocolate caseros, embutido...

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Auberge Ostapé

Domaine de Chahatoa
64780 Bidarray

Tél. : 05 59 37 91 91

Fax : 05 59 37 91 92

site internet e-mail

Situation : Montagne en Basse Navarre

Accès HandicapéInternetAnimaux acceptésGroupesCarte Bancaire acceptéeAnglais ParléEspagnol Parlé

Description : Restaurant Gastronomique proposant une cuisine de terroir
Classé trois fourchettes rouges au Guide Michelin

.. des goûts d'ici et des envies d'encore...
Thon de Saint-Jean-de-Luz, truites de Banca, cochons des Aldudes, herbes et légumes du potager, fromages au lait de brebis de Bidarray, fruits du verger alimentent une cuisine navarraise simple autour d'un menu du marché, à l’ardoise, qui change chaque jour selon les envies du chef.

En terrasse ou dans les salles à manger en enfilade, toutes de noir et de blanc, avec cheminées et tables d'hôte, le chef Cedric Roubin, ses trois cuisiniers et son pâtissier, composent des mets de terroir respectueux des traditions culinaires basques, associant des produits locaux de première qualité. Une cuisson et un dressage au plus juste rendent les préparations particulièrement subtiles.
Pour les hôtes privilégiés de l'hôtel, les papilles sont réveillées en douceur(s) dans la salle du restaurant de 50 places ou sur la terrasse ensoleillée par la grande table du petit-déjeuner avec gâteaux basques, petits pots de crème caramel, riz au lait à la cannelle, salade de fruits frais, cake glacé au citron et gâteaux au chocolat faits maison...


Auberge Ostapé : voir la fiche détaillée
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RESTAURANT BAKEA

1134 Rue Herri Alde
4700 BIRIATOU

Tél. : 05 59 20 02 01

Fax : 05 59 20 58 21

site internet e-mail

Situation : A la campagne en Labourd

ClimatisationAccès HandicapéInternetGroupesCarte Bancaire acceptéeAnglais ParléEspagnol Parlé

Description : Restaurant gastronomique avec une vue imprenable sur l'espagne, un service attentionné, unez cusine raffinée, un bar élégant, un dépaysement total....tout est ici réuni pour un séjour très agréable!
Menus: 27 €/ 50 € / 70 €
Restaurant fermé le lundi et mardi de mi-novembre à fin mars et le lundi et mardi midi de début avril à mi-novembre.
Femeture annuelles du 18/11/12 au 05/12/12 et du 21/01/13 au 06/02/2013


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Restaurant du Best Western Plus Karitza Restaurants en Pays Basque

Restaurant du Best Western Plus Karitza

2, Rue Guy Petit
64200 BIARRITZ

Tél. : 05 59 22 20 20

Fax : 05 59 24 95 77

site internet e-mail

ClimatisationInternetGroupesCarte Bancaire acceptéeAnglais Parlé

Description : Situé en plein centre ville de Biarritz, le BEST WESTERN PLUS Karitza est fier de vous présenter son tout nouveau restaurant aux mille saveurs!
En semaine ou en week-end, notre chef vous propose de déguster une cuisine gourmande et savoureuse composée de produits frais cuisinés à la minute, dans une ambiance cosy et conviviale.
Pour une pause déjeuner, un repas entre amis ou en famille ou encore un déjeuner d’affaire, nous vous proposons notre carte détaillée ou notre formule le midi avec plat du jour (hors week-end et jour férié).
Si vous souhaitez organiser un événement tel qu’un banquet, un séminaire ou une réception, notre équipe mettra toute son énergie pour faire de ce moment une parfaite réussite!
Menu Express composé d’une entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour (hors weekend et jours fériés) : 14,90€
Menu 2 assiettes à la carte : 21€
Menu 3 assiettes à la carte : 27€


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5/5 (3 avis)

LE CARITZ

Plage du Port vieux
64200 Biarritz

Tél. : 05 59 24 41 84

Fax : 05 59 24 19 41

site internet e-mail

Situation : Bord de Mer en Labourd

Chèques VacancesInternetOuverture 7J/7GroupesCarte Bancaire acceptée

Description : Le Caritz de Pascal Ondarts est une adresse incontournable de la ville, niché juste en surplomb du Port vieux, l'immense terrasse bénéficie d'une vue imprenable sur l'Océan, le service est très convivial et professionnel. Vous y passerez un très agréable moment!
Restauration de midi à minuit tous les jours, Produits frais de qualité, Poissons et Fruits de mer du marché, Côte de bœuf réputée!
Ouvert toute l'année.


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Hôtel Restaurant Arcé

Place de l'église
64430 St Etienne de Baigorry

Tél. : 05 59 37 40 14

Fax : 05 59 37 40 27

site internet e-mail

Situation : Montagne en Basse Navarre

ClimatisationInternetCarte Bancaire acceptéeAnglais Parlé

Description : Cinq générations se sont relayées dans cette maison authentique du Pays Basque au pied du col d'Ispeguy et Arcé est devenu au fil du temps, la référence en matière de savoir-vivre.
On y vient pour un repas ou quelques jours avec la garantie du calme propice au repos et du bien être. Un véritable dépaysement dans un environnement naturel rare entre Atlantique et Espagne.
L'Hôtel est le parfait reflet de l'hospitalité Basque qui excelle à lier tradition et modernité. Des chambres et des suites joliment décorées ouvrant sur des perspectives uniques côté rivière, côté montagne ou jardin.
A l'ombre des platanes centenaires ou dans le trinquet aménagé chaleureusement, vous apprécierez une cuisine dans la grande tradition basque. Au gré des saisons, Pascal Arcé marie son savoir-faire aux meilleurs produits du terroir: agneaux du pays, palombes, truites de banka, légumes rustiques, fromages de brebis...
24 ch - Chambre double: 125/145€ selon saison.
Suite: 160/226€ selon suite selon saison.
Fermeture annuelle de mi novembre à début Avril.
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir du 15/07 au 15/09.
Restaurant fermé lundi midi et mercredi midi sur 15/09 au 15/07
(sauf jours fériés).


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3/5 (1 avis)

Chez Pantxua

37, rue du Comandant Passicot
SOCOA
64500 CIBOURE

Tél. : 05 59 47 13 73

site internet

Situation : Bord de Mer en Labourd

Accès HandicapéCarte Bancaire acceptée

Description : Venez déguster des poissons de petite pêche locale dans notre salle ou en terrasse face à la baie de Saint-Jean-de-Luz. Notre carte : merlu de ligne, turbot sauvage, bar sauvage (louvine), anchois du pays, thon, chipirons, fruits de mer et spécialités locales. En semaine menu à 25€. Paella et Zarzuela à emporter.
Fermé le mardi hors saison Juillet, Aout et septembre ouvert tous les jours.
Ouvert du 01/02/2012 au 31/12/2012


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Restaurant L'entrePotes

29, avenue du Capitaine Resplandy
64100 BAYONNE

Tél. : 05 59 59 47 11

Fax : 05 59 59 43 36

site internet e-mail

Situation : En ville en Labourd

Chèques VacancesTickets RestaurantsClimatisationGroupesCarte Bancaire acceptée

Description : Dans un cadre typique et chaleureux, le restaurant L'ENTREPOTES vous accueille du lundi au vendredi midi et vendredi et samedi soirs.
Spécialités Viandes et Fiesta.
En couple ou en groupe, vous pouvez joindre à un bon repas une ambiance de fête et de danse.
Soirées dansantes sur tout style de musiques les week-ends jusqu'à 02h00 du matin.
Organisation de repas de groupes, séminaires, anniversaires, mariages,... jusqu'à 160 personnes.
Le midi en semaine formule boeuf à volonté 15€, menu du jour à 11€. Le soir menu à 20€, carte.
Devis personnalisés sur demande.
Pensez à réserver!


Restaurant L'entrePotes : voir la fiche détaillée
Nested in the bamboos, ETCHOLA will make you travel ! pick and choose between delightful french dishes and Cuisines of the world.
Before the take-off, sip a good cocktail at the bar, or enjoy a shushi-aperitif on the terrace. Then decide between having your meal in the dinning room or in the lounge, next to the japanese pool.
If you want to spend a " one to one " evening, or if you want to party whith friends, you knocked at the right door.
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ETCHOLA BAMBOU

95 avenue du Brindos
64600 ANGLET

Tél. : 05 59 03 82 52

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Situation : En ville en Labourd

InternetGroupesCarte Bancaire acceptée

Autres prestations : Restaurant de Spécialités.

Description : Etchola Bambou un nom curieux pour un lieu atypique : une petite ferme à la déco zen en bord de piste de l'aéroport. Couleurs chaudes, lumière tamisée, terrasse nichée dans les bambous le décors est surprenant.
Démarrrez d'abord au bar avec un mojito champagne ou une margarita aux fruits rouges pour "décoller". Des spécialités japonaises sont proposées : sushis, makis, sahimis et peuvent aussi ravir pour un "apéro sushis".
Installez vous ensuite dans la salle ou dans le petit salon : le voyage peut commencer.
La cuisine est créative, inventive. la carte offre un choix d'entrées et de plats exotiques et d'autres traditionnels.
Choisissez votre destination et laissez vous guider d'un continent à un autre !
Pour passer une soirée cosy à deux ou faire la fête entre amis. Bref, de belles soirées sous l'oeil complice de Boudha.
Ouvert tous les soirs sauf le lundi
Le midi pour les repas de groupe CE Seminaires, sur réservation uniquement.
De 20H00 à 02h00 du matin. Nous prenons votre commande jusqu'à minuit. (aprés 22 heures seulement sur réservation)
Receptions - Soirées privées - Mariages - Cocktails...


ETCHOLA BAMBOU : voir la fiche détaillée
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CARO SUSHI

Halles centrales
64200 BIARRITZ

Mobile : 06 82 08 71 86

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Situation : En ville en Labourd

GroupesCarte Bancaire acceptée

Description : Sur place ou à emporter, venez déguster les succulents sushis, nigiri, maki, futomaki et autres uramaki préparés avec le plus grand soin...
Pour vos fêtes vos receptions repas de groupe - composez vos plateaux sur commande (prix sur devis).


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ROSEWOOD - Grand Hôtel Loréamar Thalasso Spa 1 étoile

43, boulevard Thiers
64500 Saint Jean de Luz

Tél. : 05 59 26 35 36

Fax : 05 59 51 99 84

site internet e-mail

Situation : Bord de Mer en Labourd

ClimatisationAccès HandicapéInternetAnimaux acceptésGroupesCarte Bancaire acceptéeAnglais Parlé

Description : 1 étoile au Michelin.
Face à l'océan, une lumière unique et une décoration raffinée pour découvrir les saveurs d'une cuisine inventive inspirée par la mer et les traditions basques, sous la houlette d'un chef talentueux.
Une terrasse en bord de plage prolonge le restaurant et vous invite à de délicieux déjeuners ou diners.
Menu à 45 €
Menu Plaisir et Dégustation à 100 € avec Cocktail Centenaire.
Ouvert toute l'année.


ROSEWOOD - Grand Hôtel Loréamar Thalasso Spa : voir la fiche détaillée
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CHALET PEDRO

Route Iraty
64220 Mendive

Tél. : 05 59 28 55 98

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Situation : Montagne en Basse Navarre

Chèques VacancesAccès HandicapéInternetAnimaux acceptésGroupes

Description : Pour toute location pour Noël LOCATION de RAQUETTES a NEIGE OFFERTE pour toute la FAMILLE et toute la SEMAINE!!!!
Le Chalet Pedro....Un lieu mythique dans un endroit magique...
Le Chalet Pedro a été construit en 39/40 par Pedro Hernandez et sa femme Maria. Issus d'un milieu modeste, ils étaient passionnés par Iraty et ont décidé d'amener leurs clients en Jeep, à travers la montagne.
Par leur ténacité, ils ont réussi à faire découvrir et aimer Iraty, en proposant à leurs clients le gîte et le couvert.
Aujourd'hui et depuis plus de 30 ans la famille Casenave essaie de perdurer sur la voie que Pedro avait tracé...
Cinq gîtes (dont un pour personne à mobilité réduite) ont été aménagés dans le bâtiment d'origine.
Quant au restaurant, une salle claire, rénovée dans le style des chalets de montagne, avec une belle cheminée en pierre rouge, comme le bar, il laisse apparaître un lieu convivial et chaleureux dans un atmosphère paisible. Celui-ci peut accueillir jusqu'à 60 personnes.
Venez déguster nos côtes de bœuf, nos anguilles et nos omelettes aux cèpes!


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5/5 (1 avis)

Restaurant de l'Hôtel Amarys Biarritz-Parme

Boulevard Marcel dassault
64200 BIARRITZ

Tél. : 05 59 01 04 04

Fax : 05 59 01 04 44

site internet e-mail

Situation : En ville en Labourd

Tickets RestaurantsAccès HandicapéInternetOuverture 7J/7GroupesCarte Bancaire acceptéeAnglais Parlé

Description : Notre restaurant, entièrement redécoré, vous permettra de découvrir une cuisine de qualité élaborée à partir de produits frais du terroir.
Dans un cadre de pure tradition basque, vous apprécierez la convivialité de nos plats de tradition généreusement servis:
La Formule "Midi Tout Compris" : 13,50 €
(du lundi au vendredi, sauf jours fériés)
buffet d'entrées ou dessert du jour + plat du jour
Formule 3 Assiettes : 23 €
plats au choix à la carte ou buffets


Restaurant de l'Hôtel Amarys Biarritz-Parme : voir la fiche détaillée
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Restaurant LA LUCCIOLA

8, place des Docteurs Gentilhe
64600 ANGLET

Tél. : 05 59 03 36 20

Fax : 05 59 03 35 46

site internet e-mail

Situation : Bord de Mer en Labourd

Chèques VacancesTickets RestaurantsClimatisationGroupesCarte Bancaire acceptée

Description : Le restaurant italien La Lucciola est un havre de paix en plein cœur de la Chambre d’amour à Anglet (64). La cuisine proposée est variée et l’accueil se veut extrêmement chaleureux. Venez découvrir cette atmosphère cosy et familiale à la fois, nombreux sont ceux qui pour une pause déjeuner ou un dîner en tête à tête sont devenus les acteurs de cet endroit si décontracté.
Un parfum appétissant monte de votre assiette toujours préparée minute; des jeux de couleurs et le goût du sud vont vous transporter à la découverte de l'Italie...


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3/5 (1 avis)

LES SABLES D'OR

Esplanade de la Chambre d'Amour
64600 ANGLET

Tél. : 05 59 03 68 53

e-mail

Situation : Bord de Mer en Labourd

Chèques VacancesTickets RestaurantsOuverture 7J/7Carte Bancaire acceptée

Description : Cuisine traditionnelle, empalcement idéal en bord de mer, très bon rapport qualité prix: bref, une adresse à ne pas manquer à Anglet!
Salades, Gratins de fruits de mer, calamars sautés à l'ail et au persil, piquillos farcis à la morue, sardines, saumons et viandes grillés à la plancha, hamburgers et steacks tartares faits maison, pizza, sans oublier les moules frites, la spécialité de la maison...
Moules frites Marinières: 8€
Moules frites Crème: 9€
Moules frites Basquaise: 9€
Moules frites Curry Roquefort: 9.50€
Assiette Océane (brochette de queues de gambas sauvages décortiquées et thon grillé + frites maison + salade de saumon fumé + Fromage des pyrénées: 11.50€
Assiette Express: Magret grillé à la plancha ou Pavé de saumon frais ou Calamars à l'ail et au persil + Frites maison + Salade Mixte + Fromage des Pyrénées: 9.80€
Ouvert du 1er Avril au 31 Août 7j/7.
De Mars à fin Octobre: Service midi et soir sauf Lundi.


LES SABLES D'OR : voir la fiche détaillée
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O'XOKO

47 boulevard de la Mer
64600 ANGLET

Tél. : 05 59 03 80 87

site internet e-mail

Situation : Bord de Mer en Labourd

Accès HandicapéInternetCarte Bancaire acceptée

Description : L’OXOKO est un bar restaurant ouvert du mardi au dimanche, midi & soir, toute l’année. Il se situe entre Biarritz et Anglet, dans la Résidence Mer et Golf - Boulevard de la mer à Anglet.
Benat Oxibar et son équipe vous recoivent dans une ambiance décontractée en salle ou en terrasse au bord de la piscine.
• Côté bar, venez vous détendre en fin de journée et profiter de l’ “Happy Hours” de 19h a 20h.
• Côté cuisine, l’OXOKO présente une carte tradionnelle et variée, un plat du jour à 8 € et une formule du midi à 12,50 € avec vin & café compris,mais aussi des plats à emporter,sandwiches...
Tous les vendredis soir, moules-frites maison à volonté pour 11€ seulement.
L’OXOKO bar-restaurant vous donne aussi la possibilité d’organiser vos soirées à thèmes. repas de mariage, séminaires...
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