Louis Ospital - Artisan Charcutier

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Provincia : Labourd

Ubicación : En el Campo

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  • Euko Moneda local del País Vasco
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  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • Eric Ospital y la pasión por el gusto...

      En su querido País Vasco, su majestad el cerdo Ibaïama, criado y alimentado con cereales sin OGM y antibióticos en una especificación estricta, y particularmente su masa trasera (18 meses de maduración natural con la piedra arenisca de las estaciones), es uno de los Más tradiciones gourmet. Una delicia que no debería llevarnos a ignorar el jamón Bayonne IGP (12 meses de maduración natural con la arenisca de las estaciones) y/o el Jamón de las 3 Granjas (17 meses de maduración natural con la arenisca de las estaciones).

      También apreciamos el fondant y el sabroso Lomo y Coppa, el excelente chorizo, el auténtico salado y las dos novedades, el paté de chile de mi madre y mi paté amati y especialidades vascas cocinadas en el Respeto estricto a la artesanía.

      NUEVO PRODUCTO : Salchicha Belharra con hierbas finas y compota de chalota

      Descubra el prefacio del libro "COPAINS COMME COCHONS" de Frédéric Beigbeder.

      En cada página que pasa hay una excelente ilustración de la valiosa información.

      Todo es barrido : la historia del cerdo a través de los siglos y las culturas condensadas, un informe de Eric Ospital y 51 recetas entregadas por Christian Etchebest.

      Del 15 de julio al 15 de septiembre : abierto de martes a sábado : 7:30 a.m. a 12:30 p.m. y 3:00 p.m. a 7:30 p.m.

      Abierto del 16 de septiembre al 14 de julio de martes a sábado : de 7:30 a.m. a 1 p.m.

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Opiniones de viajeros

4.6 sur 5 36 Opinión

  • JEROME ITHURBURU

    5 sur 5 Opinión publicada por JEROME ITHURBURU el 13/11/2020

    ¡Gran calidad! @

  • François Dufrois

    5 sur 5 Opinión publicada por François Dufrois el 14/12/2019

    Cálida bienvenida, productos de calidad, gran variedad de preparaciones y conservas. Sitio web para aquellos que no pueden entrar ... ¡Una delicia!

  • Michael Cohen

    5 sur 5 Opinión publicada por Michael Cohen el 18/07/2020

    Gracias por tu bienvenida Eric!

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Dirección

47 Rue Jean Lissar
64240 Hasparren

Coordenadas GPS

43° 23'0.21"N, 1° 18'26.91"W

Itinerario hacia este lugar

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