BiPia

Xabi y su equipo le dan la bienvenida a la conservera artesanal BiPiA.

BiPia, una fábrica de conservas especializada en la elaboración de pimiento de Espelette, produce todos sus productos in situ en Larressore. La mayoría de los productos utilizados en nuestras recetas provienen de productores locales.

BiPiA es el único procesador que ofrece una gama de una veintena de productos de chile de Espelette : desde lo básico de la cocina (polvo, puré, mostaza, jaleas), hasta salsas (vinagres, salsa para marinar, salsa para pizza y parrillas) e incluso productos únicos (salsa para cócteles, tostadas, chutneys, ketchupades). Además, BiPiA ha creado una gama de productos orgánicos (polvo, puré, mostaza, jalea, salsa y parrillas para pizza, ketchupade) para satisfacer a todos nuestros clientes.

En la tienda, además de destacar nuestra gama de productos, ofrecemos una selección de los mejores productos (Vinos, sidra, cervezas y zumos de frutas / patés, embutidos y foie gras / queso de vaca, oveja y cabra / galletas y mermeladas / mariscos / platos preparados tradicionales).

Le damos la bienvenida en nuestra tienda de lunes a viernes de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 fuera de temporada. En verano, le damos la bienvenida de 9:00 a 18:30 de lunes a sábado de forma continuada.

En julio y agosto, usted descubrirá nuestros productos a través de una visita guiada y un entretenimiento culinario en torno al cultivo de pimientos picantes los martes y jueves a las 10:30 horas y los viernes a las 16:30 horas.

También puede encontrar todos nuestros productos y nuestra selección en nuestra página web (www.bipia.com).