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Provincia : Labourd

Ubicación : Ciudades

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    • La casa fundada por los hermanos Daranatz en el 1890 es uno de los pilares de la chocolatería bayonesa. En las tiendas de Bayona y de Biarritz, el tiempo fluye sin que nada le perturbe. Allí llegan generaciones de golosos en búsqueda de su excelente y único saber hacer.

      ¡Os espera una sorpresa divina que rompe todas las ideas preconcebidas! Dulces de mazapán y macarrones Daranatz...

      La receta de los hermanos Daranatz tiene su originalidad en la ausencia de cocción de las almendras conservando de este modo todo su aroma, lo que por ello requiere una frescura constante.

      Todos los días del año o casi todos, se elabora el mazapán (llamado “touron”) fresco a partir de una mezcla artesanal de dos variedades particulares de almendra  « Valencia » y « Marcona », nada consigue igualar la finura de esta combinación !

      Está finamente molida por sucesivos pasajes entre piedras de amolar, luego delicadamente amasada a mano, antes de dar al mazapán forma de bolitas, barras, o pastelitos (“petits fours”).

      Con este mazapán, algunos secretos y "habilidad manual", los macarrones Daranatz están preparados a mano, etapa por etapa. Así, expresan sin artificio alguno toda la finura y la frescura de los aromas de esta mezcla de almendras, ¡es una delicia !

      No olvide la amplia gama de caramelos de chocolate, “ganaches”, “pralinés”, “orangettes” y otras especialidades caseras que encontrará en el mostrador, incluidas las tabletas de chocolate, más de 30 recetas diferentes, un arco iris de sabores... ¡ Difícil de resistir !

      BAYONNE : 15 rue Port Neuf - 05 59 59 03 55

      • Lunes 10:00 am / 7:00 pm
      • Martes 09h15 / 19h00
      • Miércoles 09:15 / 19:00
      • Jueves 09:15 / 19:00
      • Viernes 09h15 / 19h00
      • Sábado 09h15 / 19h00

      BIARRITZ : 12 avenue Foch - 05 59 24 21 91

      • Martes 10:00 am - 1:00 pm / 2:00 pm - 7:00 pm
      • Miércoles 10:00 am - 1:00 pm / 2:00 pm - 7:00 pm
      • Jueves 10:00 am - 1:00 pm / 2:00 pm - 7:00 pm
      • Viernes 10:00 am - 1:00 pm / 2:00 pm - 7:00 pm
      • Sábado 10:00 am - 1:00 pm / 2:00 pm - 7:00 pm


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Opiniones de viajeros

4.8 sur 5 30 Opinión

  • Eider Goikouria

    5 sur 5 Opinión publicada por Eider Goikouria el 22/06/2019

    Exquisito chocolate. Como especial el de pimiento de Espellete.

  • Niox MC

    5 sur 5 Opinión publicada por Niox MC el 29/06/2019

    El mejor chocolate que he probado en mi vida

  • Fred Carme

    5 sur 5 Opinión publicada por Fred Carme el 28/07/2020

    Histórica fábrica de chocolate, hermosa tienda, sublimes chips de chocolate y discos de chocolate

Opiniones de viajeros

4.5 sur 5 9 Opinión

  • "buon cioccolato"

    4 / 5 Opinión publicada por isotta86 (Milán, Italia) el 02/05/2019

    buona cioccolateria nel centro di bayonne, offre diversi gusti di cioccolata. L'ambiente è molto elegante (tutto in moquette rossa, con un gusto un po' retro). Non ho gridato al miracolo per il...

    Leer la opinión completa
  • "センスの良い店内"

    4 / 5 Opinión publicada por Wander809500 (Nagoya, Japón) el 14/01/2019

    フランスバイヨンヌのポール・ヌフ通りにある、チョコレート屋さんです。  チョコレート専門、特に板チョコの種類が色々あって迷います。  店内は高級感があり、とてもセンスがよかったです。

    Leer la opinión completa
  • "Les meilleurs chocolats et macarons de Bayonne"

    5 / 5 Opinión publicada por 435denisp (Nantes, France) el 22/10/2018

    Il faut absolument goûter les macarons et les chocolats de cette maison qui les fait depuis plus de 150 ans avec une qualité et un résultat exceptionnels.C'est un incontournable pour les amateurs qui...

    Leer la opinión completa

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Dirección

15 Rue Port Neuf
64100 Bayonne

Contactos

Tel. : 05 59 59 03 55

Coordenadas GPS

43° 29'32.27"N, 1° 28'31.73"W

Itinerario hacia este lugar

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