Visita de la suntuosa Villa Arnaga en Cambo-les-Bains
Visita de la suntuosa Villa Arnaga en Cambo-les-Bains
2,9 km - Cambo-les-Bains
Culturelle
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Español
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Visita nuestra conservera artesanal BiPiA
Nuestra tienda está abierta todo el año, de lunes a viernes, de 9 a 12 y de 14 a 18 horas.
En julio y agosto, abrimos de lunes a viernes ininterrumpidamente de 9 a 18:30 y los sábados de 9 a 12:30 y de 13:30 a 18:30.
La visita guiada para todos:
En julio y agosto ofrecemos visitas guiadas gratuitas a la fábrica de conservas, sin necesidad de inscripción, para conocer todo sobre el pimiento de Espelette y darte un capricho.
• Martes y jueves a las 10:30 h.
• Viernes a las 16:30 h.
Visita en grupo:
Estás de viaje en grupo por el País Vasco, quieres saber más sobre la gastronomía vasca, te ofrecemos una visita guiada por nuestra fábrica de conservas seguida de una demostración de cocina y degustaciones. Una actividad en grupo, sabrosa y enriquecedora, para conocer todo sobre el pimiento de Espelette.
Para toda información, contáctenos al 05 59 93 21 86
• De América al País Vasco, historia de esta semilla de pimiento
Para empezar os ofrecemos un recorrido histórico sobre los orígenes del pimiento de Espelette y su llegada al País Vasco. ¿Cuáles fueron sus primeros usos? ¿De dónde viene su famoso nombre pimiento ESPELETTE? También presentamos nuestra fábrica de conservas y sus valores.
• De la semilla al campo, cultivo de chile
Descubre los pasos necesarios para el cultivo del pimiento de Espelette: su especificidad, el trabajo de los hombres, las exigencias del AOP. Con una presentación de las plantas de pimiento del año, el ciclo vegetativo y el progreso de la cosecha
• Del campo a la olla, trabajo de transformación
A través de grandes ventanales con vistas a nuestro taller, descubrirás el circuito de elaboración del pimiento de Espelette. Explicaciones sobre las diferentes etapas de creación y fabricación de nuestros productos. Presentación de nuestros logros y sus usos en la cocina. Durante la semana y según horario, podrás observar cómo nuestro equipo trabaja el pimiento de Espelette.
• De la olla al plato, prestidigitación culinaria y degustación gourmet
Puro el mayor placer de los gourmets, demostración de cocina ante tus ojos con dos sencillas y rápidas recetas fácilmente reproducibles en casa. ¡Tendrás todos los tips para sublimar tus platos! ¡Por último, prueba nuestros productos y déjate seducir por el pimiento de Espelette!
No dude en ponerse en contacto con nosotros para cualquier solicitud de información. Por teléfono al 05 59 93 21 86 o por correo electrónico: contact@bipia.com
• Duración de las visitas: 1 hora
• Con cita previa: todos los días a las 9:30 ya las 16:30 horas. Libre.
Se aceptan visitas los fines de semana pero sin Transformación en curso
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