Macarons du Pays Basque - Visite

Fabricante de "macarrones especiales" para su mayor placer...

Es un homenaje, especialmente a mi abuela, a mi madre y también a todos los padres y abuelos del mundo que transmiten, con cariño, a sus hijos y nietos los secretos de la buena cocina y la buena cocina. buena pastelería, que queremos conservar sus tradiciones y su saber hacer. Así y gracias a ellos, nos enorgullece hacer nuestros macarrones todos los días, para el deleite de los gourmets y amantes de los sabores auténticos, sencillos y naturales...

Seguimos trabajando de forma artesanal, además, cada macarrón se prepara a mano, en una manga pastelera, como antaño.

Nuestros macarrones están elaborados exclusivamente con frutos secos seleccionados, triturados, molidos o rallados como : Almendras, Avellanas, Coco, Limón Ecológico y Cúrcuma que macarrones con un poco de azúcar y clara de huevo. No agregamos ninguna grasa, colorante o conservante y por supuesto, nuestros macarrones no tienen harina.

Hacemos cannelés dulces y también cannelés salados para el aperitivo. ¡Qué nos distingue por completo en el mundo del cannelé!

Visita a Saint-Jean-Pied-de-Port y La Bastide-Clairence
Con cita previa para grupos de más de 10 personas - degustación gratuita