La Chocolaterie Puyodebat

Desde hace casi 20 años, Christophe Puyodebat, maestro artesano del chocolate, ha forjado un saber hacer a lo largo de los años y de los obstáculos. Quiere compartir su pasión por este chocolate Grand Cru con sus clientes.

Está rodeado de un equipo que se esfuerza por superarse a sí mismo para obtener un chocolate de calidad : ganchos de chocolate negro o de fruta, pralinés crujientes, así como presentaciones de cajas de chocolates para ofrecer un chocolate colorido y original.

Emocione sus papilas gustativas, descubra y pruebe los fabulosos Craquinettes (chocolate praliné fondant y crujiente al mismo tiempo, recubierto con crepe de encaje bretón), los chocolates oscuros Pure Origins para un viaje de buen gusto alrededor del mundo para descubrir los sabores de los terruños, los imprescindibles Rockeries, Beggars, Orangettes y otros sabores afrutados recubiertos de chocolate, sin olvidar el ganache de chocolate negro 64% de cacao con pimienta de Espelette. Los pequeños gourmets apreciarán los caramelos de chocolate con leche, los temas originales, pralinés con gianduja.

Catherine les da la bienvenida a la tienda de Bayonne, Pantxika y Maxime en la tienda de Cambo-les-Bains que acaba de ser sometida a un cambio de imagen (una sorpresa les espera en cuanto entren en este mundo del chocolate).

El Museo del Chocolate de Cambo-les-Bains traza la historia de la artesanía del chocolate a Pays Basque y en particular a Cambo-les-Bains. Descubrirá el saber hacer ancestral del artesano chocolatero del País Vasco, las moledoras de granos de cacao, las piedras de chocolate, las herramientas, los moldes de chocolate, las cajas de chocolate antiguas, los artículos promocionales, los cubiertos antiguos (cobre, porcelana y tazas de "bigote"). Termine la visita con una degustación de chocolates Grand Cru. ¡Sé codicioso!

Tienda abierta de lunes a sábado de 9:30 a 12:30 y de 14:00 a 19:00

Museo : entrada libre y gratuita de lunes a sábado de 14h00 a 17h00 (de abril a finales de octubre).
Reservas para grupos : contacte con nosotros en contact@chocolats-puyodebat.com

CHOCOLATERIA PUYODEBAT

Avenue De Navarre
Cambo-Les-Bains 64250
05 59 59 48 42
Tienda - Museo - Degustación

CHOCOLATERIA PUYODEBAT

1 rue de l’Argenterie
Bayonne 64100
Tienda abierta de martes a sábado de 10:00 a 12:30 y de 14:00 a 19:00.