Maison Adam Chocolat / Chocolatiers à Saint-Jean-de-Luz

Horaires

Ouvert

  • Lundi 09:00 - 19:00
  • Mardi 09:00 - 19:00
  • Mercredi 09:00 - 19:00
  • Jeudi 09:00 - 19:00
  • Vendredi 09:00 - 19:00
  • Samedi 09:00 - 19:00
  • Dimanche 09:00 - 19:00

Ferme à 19:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Français
    • Les chocolats de la Maison Adam sont élaborés à partir de grands crus de cacao : criollo, forastero et trinitario, issus des meilleurs terroirs. Les ganaches et pralinés de la Maison Adam vous invitent au plaisir de saveurs intenses, veloutées, craquantes et impromptues. Fabriquée dans le secret de ses ateliers, la gamme de 36 chocolats ravira le Palais des gourmets gourmands.

      Vous pourrez désormais vous laisser tenter par une nouvelle expérience sensorielle que la boutique au 4 Place Louis XIV propose. Cette boutique rebaptisée Etxea (maison, lieu de vie en basque) vous invite à un voyage sensoriel grâce à deux des machines nécessaires à la production du chocolat et du praliné, un parfum de chocolat et d'amandes torréfiées se diffusera dans la boutique.

      La Maison Adam travaille les fèves de cacao des meilleurs pays producteurs, avec une traçabilité irréprochable pour obtenir un chocolat d'exception tout en respectant le travail des producteurs et l'environnement. Leurs démarches d'achats et de production s'inscrivent dans une stratégie de transparence et de traçabilité des produits afin de garantir la plus grande qualité à leurs clients.

      Formés en collaboration avec la Chambre des Métiers, ses apprentis restent dans l'entreprise ou reviennent s'y fixer gagnés par la culture de chez Adam, son esprit de famille et de corps.

      Jean-Pierre TELLERIA-ADAM a transmis son savoir-faire à ses deux fils; Andoni et Miguel, qui sont désormais la 13ème génération à connaître le secret de la recette du macaron et à les confectionner dans le respect de la tradition et du savoir-faire basque depuis plus de 3 siècles.


      NOS BOUTIQUES

      4 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 02 13

      6 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      49 Rue Gambetta
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      3 Place Clemenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      27 Place Clemenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 555 avis

  • Casa Ero

    5 sur 5 Avis publié par Casa Ero le 20/12/2023

    Endroit mythique de Saint Jean de Luz incontournable non seulement pour les macarons mais aussi pour toutes les autres spécialités basques , aussi l'extérieur du magasin est très beau

  • véronique nalis

    5 sur 5 Avis publié par véronique nalis le 12/03/2024

    Pâtisserie de ma famille depuis 3 générations de gourmands... Mention spéciale pour les macarons ,tjs frais et tellement délicieux 😋. Cependant, je ne vous dirai pas quel est mon gâteau préféré car il est tjs acheté trop vite par les connaisseurs.

  • Alexandra

    5 sur 5 Avis publié par Alexandra le 28/12/2022

    Les gâteaux basques sont à tomber par terre. La crème à l'intérieur est onctueuse à souhait et elle se différencie de la pâte sablée, ce qui est très agréable en bouche. Un peu de chocolat en plus dans le gâteau basque au chocolat ne serait pas de refus. J'ai moins apprécié les macarons mais c'est une histoire de goût...

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 576 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Gâteaux basques sur commande"

    4 / 5 Avis publié par laurizen (La Rochelle, France) le 08/03/2024

    Pensez à commander ! Nous avions fait une grosse commande, mais quand nous l'avons récupérée , il nous fallait un gâteau basque de plus pour 6 personnes on nous a répondu que ce n'était que sur...

    Lire l'avis complet
  • "Indétrônable !"

    5 / 5 Avis publié par guillaume3300 (Saint-Jean-de-Luz, France) le 02/09/2023

    Année après année, leur macaron reste un indétrônable. Saluons cette maison qui a tant fait pour la renommée de Saint Jean de Luz et une famille généreuse avec ses employés, généreuse aussi envers...

    Lire l'avis complet
  • "Gateau basque, macarons délicieux"

    5 / 5 Avis publié par Mstephane34 (Montpellier, France) le 11/08/2023

    Que dire, comme tout touriste j'ai mangé dans mon département 34 des gâteaux basques de supermarchés, bon mais pas transcendants, c'est normal ! En vacances à Hendaye, nous nous sommes arrêtés dans...

    Lire l'avis complet

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Maison Adam

Adresse

6 rue de la République
64500 Saint-Jean-de-Luz

Contacts

Tél. : 05 59 26 03 54

Coordonnées GPS

43° 23'16.99"N, 1° 39'50.19"W

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