Les Cannelés du Pays Basque

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Basse Navarre

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Français
    • Fabricant de « macarons spécialité » pour votre plus grand plaisir…

      C’est en hommage, tout particulièrement à ma grand-mère, à ma mère et aussi à tous les parents et grands-parents du monde qui transmettent, avec amour, à leurs enfants et petits enfants les secrets de la bonne cuisine et de la bonne pâtisserie, que nous tenons à conserver leurs traditions et leur savoir faire. Ainsi et grâce à elles, nous sommes fiers de réaliser chaque jour nos macarons, pour le plus grand plaisir des gourmets et amateurs de saveurs authentiques, simples et naturelles…

      Nous travaillons toujours de manière artisanale, d’ailleurs, chaque macaron est dressé à la main, à la poche à douille, comme autrefois.

      Nos macarons sont réalisés exclusivement avec des fruits secs sélectionnés, pilés, moulus ou râpés tels que : Amandes, Noisettes, Noix de coco, Citron bio et Curcuma que nous macaronnons avec un peu de sucre et du blanc d’œuf. Nous n’ajoutons aucune matière grasse, ni colorant, ni conservateur et bien entendu, nos macarons sont sans farine. Vous dégustez des bouchées de bonheur réalisées avec des ingrédients naturels et une technique ancestrale, c’est tout simplement le respect des traditions.

      Nous fabriquons des cannelés sucrés et également des cannelés salés pour l'apéritif. Ce qui nous démarque complètement dans le monde du cannelé !

      Nous vous proposons actuellement plusieurs variétés différentes telles que :

      • Amande
      • Amande - chocolat - piment d’Espelette(*)
      • Noix de coco
      • Noix de coco / pépite de chocolat
      • Noisette
      • citron bio

      Nos macarons sont frais et peuvent parfaitement être congelés. Vous pourrez les décongeler à température ambiante ou les passer quelques instants au four ; ainsi vous aurez l’impression que c’est votre grand-mère qui vient de les préparer pour vous…

      Pour une conservation optimale, veuillez les laisser dans leur sachet fermé, au sec et à l’abri de la lumière. Ils se garderont plusieurs semaines.

      Mais comme dit toujours ma grand-mère : "déguste les…, avant que quelqu’un ne les déguste à ta place !!!..."


      Barre de céréales fait maison spécial pèlerin (100% fruits secs et miel). Et macaron coco pépite de chocolat. Sucre d’orge personnalisé aux couleurs du pays Basque et bonbons.

      Nouveau : Cannelés au rhum façon baba

      Horaires ouverture
      10h 13h - 14-19h pour Saint-Jean-Pied-de-Port et La Bastide-Clairence
      Ouvert de début avril au 11 novembre

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs

4.5 sur 5 4 avis

  • Marie Gatineau

    3 sur 5 Avis publié par Marie Gatineau le 03/09/2020

    Appelation macarons mais ce ne sont pas des macarons. Le rapport qualite prix un peu excessif

  • Mimosaure K.

    5 sur 5 Avis publié par Mimosaure K. le 29/10/2019

    De délicieux cannelés qui sauront ravir vos papilles. Vendus en version salée ou sucrée. Détour gustatif de choix si vous passez par là !

  • Badaboum Didou

    5 sur 5 Avis publié par Badaboum Didou le 15/06/2017

    Fabrication artisanale d'excellents caneles salés / sucrés. Une étape obligatoire pour les fines bouches.

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Adresse

23 rue d'Espagne
64220 Saint-Jean-Pied-de-Port

Coordonnées GPS

43° 9'41.32"N, 1° 14'15.42"W

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