Maider et Alain

Artisans-commerçants depuis de nombreuses années à Ascain, et amateurs de bonnes choses, nous souhaitons vous faire partager nos plus gourmandes découvertes en vous proposant les meilleurs produits des artisans locaux ! Retrouvez au sein de notre boutique, une sélection de produits de qualité, respectant la tradition basque !

Très attachés à la vie locale, nous proposons aussi un service de proximité avec la vente de pain, viennoiseries et journaux quotidiens. Un espace intérieur chaleureux et quelques tables à l'extérieur vous permettent de prendre une pause café ou de vous restaurer rapidement.

Afin de vous transmettre le vrai goût de notre terroir, nous sommes très attentifs à la qualité des matières premières et au respect des recettes traditionnelles. Nos pâtisseries (gâteaux basques, sablés, macarons... et surtout notre spécialité "La Boina") sont fabriquées avec la farine Herriko (blé cultivé au Pays Basque), le lait de la ferme Larrea (Urrugne) et les œufs d'Arradoy (St Jean Pied de Port).