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Au cœur de la Ville de Biarritz à 2 pas des Halles, découvrez le meilleur de la gastronomie espagnole et basque.
La famille GONZALEZ-CODDERRENS vous fera découvrir les spécialités de jambons et charcuteries ibériques « Pata Negra ».
Découvrez également une large gamme de conserves, produits d’épicerie fine, vins, bières, et les fameux sandwichs pata negra !
Côté événementiel : prestation de découpe traditionnelle de Jambon Ibérique au couteau (cortador) pour vos événements privés ou professionnels.
Mariages, anniversaires, fêtes privées, séminaires, inaugurations, réceptions… le jambon ibérique trouvera toujours sa place et sa découpe au couteau en sublimera les saveurs et arômes.
Nous proposons également une partie traiteur avec la préparation de plateaux avec différents assortiments sur mesure, modulables en fonction de vos envies et du nombre de convives. Une large gamme de produits de haute qualité, pour une découverte gustative riche et variée.
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