Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : Bord de Mer

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Français
    • Chez Balme, la truffe, c’est une histoire de famille commencée il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence où pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédées, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux.

      Balme c’est aussi la rencontre entre deux amis : Thomas, enfant du Lubéron, le digne successeur de la dynastie trufficultrice & Mikel, l’épicurien Basque, tombé sous le charme du diamant noir.

      Mais Balme, c’est surtout l’alliance parfaite entre un produit à la fois rare, brut, intrigant et raffiné & des produits un brin cochon du terroir Aquitain sélectionnés avec la plus grande minutie.

      Chez nous, qualité rime avec goût et transmission avec convivialité ; notre unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux mets. L’élaboration de nos produits de fait en grande partie au Pays Basque où nous mettons un point d’honneur à travailler en circuits courts avec des producteurs locaux. La truffe fraîche quant à elle, provient de la production de tonton Géo, l’oncle de Thomas en Provence.

      Venez nous retrouver au cœur des halles de Biarritz, Bayonne et Anglet où nous vous proposons de savourer nos plats dans des espaces chaleureux ou bien d’emporter nos produits pour les déguster chez vous en famille ou entre amis dans l’intimité.

      Produits d’épicerie fine, petit traiteur, charcuterie ou fromagerie truffées, truffes fraiches ou encore snacking gourmet, découvrez sans plus tarder nos corners 100% truffés pour des moments de gourmandise, convivialité et bonne humeur assurés !


      Retrouvez-nous également sur notre boutique en ligne en cliquant ici !

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs

4.6 sur 5 25 avis

  • Adrien Paturel

    4 sur 5 Avis publié par Adrien Paturel le 14/07/2020

    Rapport qualité prix correct, des produits frais dans la planche mixte. Le service au top avec le sourire tout le long de notre dîner !

  • Camille Gacon

    4 sur 5 Avis publié par Camille Gacon le 21/08/2020

    Excellents apéritifs à la truffe ! On s’est régalé ! Prix relativement élevés au vu des quantités (réf: burrata et planches mixte) Lieu agréable au cœur de Biarritz

  • FABIEN DAINCIART

    4 sur 5 Avis publié par FABIEN DAINCIART le 26/04/2020

    Détente Assurée Situé dans les Halles de Biarritz, dans un quartier animé, nous y avons une pause apéritive très agréable. Autour d'un verre de vin, nous avons goûté à leurs Burgers de foie gras truffé ainsi qu'aux cornets de saucisson truffé. Expérience à refaire.

Avis des voyageurs

4.5 sur 5 40 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Juste délicieux ! Un cadre"

    5 / 5 Avis publié par Matéo S (Édimbourg, Royaume-Uni) le 13/02/2020

    Juste délicieux ! Un cadre rustique, une nourriture simple mais la combinaison avec la truffe la rend si goûteuse... nous avons passé un vrai moment de plaisir, ce petit restaurant est incroyable...

    Lire l'avis complet
  • "Parfait"

    5 / 5 Avis publié par 305charleneb (Cornebarrieu, France) le 22/12/2019

    Des plats simples pour découvrir la truffes, nous nous sommes régalés ! Service rapide et agréable !

    Lire l'avis complet
  • "F.A.B.U.L.E.U.X !"

    5 / 5 Avis publié par Line_Baquey (Angoulême, France) le 30/09/2019

    La visite des halles ne serait pas complète sans une merveilleuse dégustation de truffes! Accueil aux petits soins et omelette succulente!

    Lire l'avis complet

À découvrir aux alentours

BIARRITZ

BIARRITZ
BIARRITZ

Biarritz est sans aucun doute l'une des stations balnéaires françaises les plus réputées. Après un essor certain g ...

369 m - Biarritz

By-Fanfan

By-Fanfan
By-Fanfan

Artiste plasticienne, je me consacre à mes sculptures et aux « Maisons Parisiennes » depuis plus de trente ans. E ...

420 m - Biarritz

La Grande Plage

La Grande Plage
La Grande Plage

469 m - Biarritz

Plage du Port vieux

Plage du Port vieux
Plage du Port vieux

528 m - Biarritz

Plage de la Côte des Basques

Plage de la Côte des Basques
Plage de la Côte des Basques

531 m - Biarritz

loading... map preview

Adresse

Rue des Halles
64200 Biarritz

Contacts

Tél. : 05 33 47 33 07

Coordonnées GPS

43° 28'51.63"N, 1° 33'43.33"W

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Que visiter au Pays Basque l'Hiver ?

Que visiter au Pays Basque l'Hiver ?
Que visiter au Pays Basque l'Hiver ?

364 m - Biarritz

Idées cadeaux de Noël du Pays Basque : 17 surprises à offrir

Idées cadeaux de Noël du Pays Basque : 17 surprises à offrir
Idées cadeaux de Noël du Pays Basque : 17 surp ...

364 m - Biarritz

La magie du littoral de Biarritz

La magie du littoral de Biarritz
La magie du littoral de Biarritz

364 m - Biarritz

10 expériences INSOLITES au Pays Basque !

10 expériences INSOLITES au Pays Basque !
10 expériences INSOLITES au Pays Basque !

364 m - Biarritz

Hôtel Georges VI à Biarritz : séjour de charme en bord de mer

Hôtel Georges VI à Biarritz : séjour de charme en bord de mer
Hôtel Georges VI à Biarritz : séjour de charme ...

364 m - Biarritz

Évènements à Biarritz

Marché aux Halles de Biarritz

Marché aux Halles de Biarritz
Marché aux Halles de Biarritz

01/01/2021 au 31/12/2021

47 m - Biarritz

Marchés

Exposition Jean-Robert Delpero

Exposition Jean-Robert Delpero
Exposition Jean-Robert Delpero

06/03/2021 au 25/04/2021

206 m - Biarritz

Expositions

Exposition Evelyne HERISSON - Michel HARAMBOURE dates à confirmer

Exposition Evelyne HERISSON - Michel HARAMBOURE dates à confirmer
Exposition Evelyne HERISSON - Michel HARAMBOUR ...

30/01/2021 au 07/03/2021

316 m - Biarritz

Expositions

Roman Frayssinet - Alors - REPORT DU 18 NOVEMBRE 2020

Roman Frayssinet - Alors - REPORT DU 18 NOVEMBRE 2020
Roman Frayssinet - Alors - REPORT DU 18 NOVEMB ...

03/03/2021

320 m - Biarritz

Spectacles

Seb Mellia - Ne perd jamais REPORTE AU 7 DECEMBRE 2021

Seb Mellia - Ne perd jamais REPORTE AU 7 DECEMBRE 2021
Seb Mellia - Ne perd jamais REPORTE AU 7 DECEM ...

05/03/2021

320 m - Biarritz

Spectacles

Sandrine Sarroche

Sandrine Sarroche
Sandrine Sarroche

25/04/2021

320 m - Biarritz

Spectacles

Laurie Peret - Spectacle Alimentaire en attendant la Pension REPORT DU 16 DECEMBRE 2020

Laurie Peret - Spectacle Alimentaire en attendant la Pension REPORT DU 16 DECEMBRE 2020
Laurie Peret - Spectacle Alimentaire en attend ...

28/04/2021

320 m - Biarritz

Spectacles

Et pendant ce temps Simone veille - REPORTE AU 18 MAI 2021

Et pendant ce temps Simone veille - REPORTE AU 18 MAI 2021
Et pendant ce temps Simone veille - REPORTE AU ...

01/02/2021

328 m - Biarritz

Spectacles

Marie des Poules Gouvernante chez George Sand

Marie des Poules Gouvernante chez George Sand
Marie des Poules Gouvernante chez George Sand

25/02/2021

328 m - Biarritz

Spectacles

Le Quatrième Mur

Le Quatrième Mur
Le Quatrième Mur

11/03/2021

328 m - Biarritz

Spectacles

Vous aimerez aussi

Don Ulpiano Biarritz

Don Ulpiano Biarritz
Don Ulpiano Biarritz

Au cœur de la Ville de Biarritz à 2 pas des Halles, découvrez le meilleur de la gastronomie espagnole et basque. ...

78 m - Biarritz

Maison Arostéguy

Maison Arostéguy
Maison Arostéguy

Fondée en 1875, la Maison Arostéguy est la plus vieille épicerie fine familiale de France. L’épicerie est située ...

101 m - Biarritz

1001 Fromages

1001 Fromages
1001 Fromages

Bienvenue au Paradis des Epicuriens ! Ne vous fiez pas aux petites vitrines, notre mini boutique propose un maxi ch ...

114 m - Biarritz

EPOQ

EPOQ
EPOQ

Vous connaissez Epoq et Éléments ? Venez découvrir la cave à vins vivants et épicerie Epoq adossée au restaurant : p ...

341 m - Biarritz

Etxe Peio

Etxe Peio
Etxe Peio

"Le spécialiste des produits basques" Etxe Peio, c’est le partage autour d’une bonne table. L’entreprise, née au c ...

5,2 km - Bidart