Le Bouchon Biarrot

Situé face à l’entrée du palais de l’impératrice Eugénie, le Bouchon Biarrot vous accueille dans son ambiance intimiste.
Des cuissons simples, une assiette généreuse, un verre bien rempli, le tout dans 3 petites salles voûtées aux murs de pierres ou en terrasse.
Le plaisir de partager à 2 ou entre amis, une ardoise de charcuterie, une pièce de viande ou un poisson local, contribue à la chaleur et la convivialité du lieu.

Côté cave, le Bouchon Biarrot propose aussi sa sélection de crus à fortes sensations. Un lieu simple et gourmand.

Ici le point d'honneur c’est le produit avant tout.
Sélection de produits régionaux et recettes locales sont les maîtres mots de la cuisine "Bouchon".
Pas d’artifices, pas de grandes recettes, juste des cuissons précises et du goût. Belle générosité sur ces ardoises de charcuteries où le jambon régional est mis également à l'honneur suspendu à ses crochets.

Côté cave, sélection précise de producteurs du Sud-Ouest, tout en voyageant de " l’autre côté" avec nos vins espagnole.
Mais rassurez-vous, nous n’avons pas oublié les autres régions de France qui font la renommées et le savoir faire de nos vins français.