• Français
    • « Ici : on épluche, on émince, on émulsionne, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on vide nos poissons, on écaille, on dresse… Bref, ici on cuisine. »

      Une cuisine gourmande inspirée par les marchés du Pays Basque et composée exclusivement à partir des meilleurs produits frais de saison.

      Petit déjeuner, déjeuner ou dîner, vous apprécierez les inspirations "fusion" du nouveau Chef Florian Born. Du Pokebowl hawaïen aux traditionnels desserts revisité.
      La carte change tous les 3 mois selon les désirs des saisons, bien sûr !

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Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chèques Vacances
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Non-fumeur
  • Ouvert 7 jours sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Vue sur la mer

Informations pratiques

Situation : Bord de Mer

Télevision : oui

Localisation : Plage du Port Vieux
64200 Biarritz

Adresse

Plage du Port Vieux
64200 Biarritz

Itinéraire vers ce lieu