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Audace et qualité en cuisine !
Pour le déjeuner, nous vous proposons une carte de raciones (petits plats style bistrot) élaborée par notre chef.
La carte gastronomique est servie tous les soirs (sauf le lundi) ainsi que le dimanche midi dans notre belle salle à manger ou bien en terrasse sous une tonnelle de platanes.
Le chef, Rémy Le Charpentier, est un chef cueilleur, pêcheur, passionné de nature et de champignons.
Authentique, sa cuisine est à son image : exigeante et créative, inspirée de son parcours , allant de ses racines jusqu'au pays basque.
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