MASTERCLASS & "DINER TERROIR ET VIGNERON" - FRENCHIE x DOMAINE WEINBACH

Biarritz samedi 9 décembre 2023
MASTERCLASS & "DINER  ...
Lieu : Biarritz

Masterclass et dîner d’exception avec le très réputé Domaine Weinbach – Alsace

ATELIER DÉGUSTATION & MASTERCLASS - SAMEDI 9 DÉCEMBRE 2023

Rencontre et échange avec Eddy Faller vigneron du Domaine
4 VINS EN DÉGUSTATION
14h (1h30)
50 € par personne

DINER « TERROIR & VIGNOBLE » EN 5 TEMPS
Restaurant Frenchie Biarritz & Domaine Weinbach – Alsace
Vins présentés par Eddy Faller

ENTRÉE

FOIE GRAS DE LA FERM’ADOUR POÊLÉ
Sobacha, condiment ail noir

POISSON

SAINT JACQUES NORMANDE
Pomme granny, oseille

VIANDE

COLVERT LAQUÉ AU GENIÈVRE
Pamplemousse confit, choux vert


DESSERT

TARTE SOUFFLÉE AU TXOKOLA
Glace vanille grillée, condiment whisky Nikka et jus de cabosse


190€ par personne

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 21/11/2023 à 08:56:08

Source : Evènement proposé par un internaute

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