Tourisme & Vacances au Pays Basque

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Le Txotx, c'est le petit nom du cidre Basque et de toute la tradition culinaire qui l'entoure. Dans les cidreries Basques, on déguste de l'omelette à la morue, de la txuleta avec des frites et on boit du sagarnoa ! Du vin de pomme ou cidre basque : peu sucré, finement pétillant, il faut le coup de main pour s'en servir ! 

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