Expérience culinaire / Oeuf surréaliste & hydrolats de l’atelier PY’STILL

Chaque dimanche, la ferme Aukera (20 min de Biarritz) ouvre ses portes à 16 convives pour un "repas expérience" autour des produits de son verger, de son potager et de sa forêt.

Métamorphosés par une cheffe et dégustés dans des lieux insolites du domaine, les agrumes, légumes, gibiers et plantes sauvages se retrouvent dans les assiettes accompagnés de vins & cocktails. 

Chaque repas est unique et est précédé d'une visite de la ferme car ici on ne mange que ce que l’on produit sur place avec les meilleurs standards écologiques puisque nous sommes autonome en eau et en électricité et que nous cultivons sans produits chimiques. 

Les thématiques sont variées : dégustation de vin ou spiritueux en présence du producteur, initiation à une technique culinaire, démo d’artisan…

Privatisation possible sur devis le jour de votre choix.

dimanche 8 JUIN à midi

Thème : Oeuf surréaliste & hydrolats de l’atelier PY’STILL

Un repas insolite où la cheffe jessica Tanaka va faire changer les plats de couleur et tromper vos sens. Les oeufs seront il réellement fait d’oeuf?

Venez le découvrir autour d’un repas en 5 temps autour des fruits et légumes de la ferme.

​

Formule 5 plats + 3 vins + 1 cocktail à 75 €

Réservation ici ou au 0660870381

​

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 12/05/2025 à 08:52:09

Source : Evènement proposé par un internaute