Valle Salado de Añana Sumérgete en un mundo de sal, naturaleza y tradición.

Un sitio histórico en el corazón del País Vasco español

El Valle Salado de Añana , situado en la provincia de Álava , en el País Vasco español, es uno de los paisajes culturales más antiguos de Europa aún en uso. Este yacimiento singular es testigo de más de 7.000 años de explotación salina mediante una densa red de canales, cuencas de evaporación y estructuras de madera que esculpen el relieve de forma singular. El conjunto constituye un ejemplo notable de adaptación humana a su entorno y del uso sostenible de los recursos naturales.

La producción artesanal de sal sigue activa

La producción de sal en Añana se basa en un saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación. Alimentadas por manantiales salinos naturales, las plataformas de madera permiten la evaporación del agua y la recolección de sal mediante métodos tradicionales. Los visitantes pueden observar las distintas etapas del proceso, desde la canalización del agua hasta la cristalización en las cuencas. Esta producción artesanal de sal es ahora reconocida por su calidad y su reducido impacto ambiental.

Un modelo de gestión sostenible y puesta en valor del patrimonio

La Fundación Valle Salado de Añana se encarga de la preservación y puesta en valor del yacimiento. Coordina las actividades de restauración de las salinas, promueve operaciones respetuosas con el medio ambiente y organiza visitas guiadas educativas. El objetivo es mantener la actividad económica en torno a las salinas de Añana, a la vez que se conciencia pública sobre el rico patrimonio y el patrimonio ambiental de la región.

Una experiencia educativa y sensorial

El sitio está abierto al público todo el año, con visitas guiadas para todas las edades. El recorrido ofrece información sobre la historia del sitio, el funcionamiento de las instalaciones y la importancia cultural de la producción de sal en este valle. Los visitantes también pueden participar en talleres de recolección de sal o disfrutar de una escapada de bienestar con tratamientos con sal mineral local.

Un entorno natural preservado

El Valle del Salado se encuentra enclavado en un valle rodeado de paisajes semiáridos, poco comunes en el norte de España. El clima único de la región, caracterizado por baja humedad y largas horas de sol, favorece la evaporación del agua y la producción de sal. Este microclima también ha permitido el desarrollo de una biodiversidad específica, con la presencia de especies vegetales y animales adaptadas a un entorno salino.

Qué descubrir alrededor del Valle Salado de Añana

Cerca del Valle Salado de Añana, existen numerosas oportunidades para los visitantes. Las rutas de senderismo del Parque Natural de Valderejo permiten descubrir acantilados, bosques y una fauna variada, como el buitre leonado. Pueblos tradicionales como Salinas de Añana o Espejo revelan un patrimonio rural bien conservado.

Los mercados locales y los pequeños productores ofrecen productos locales : quesos, miel, vinos de Rioja Alavesa o trufas. A menos de 30 km, Vitoria-Gasteiz seduce con su casco antiguo medieval, sus museos y sus animadas calles.

Los ríos y valles circundantes ofrecen un entorno propicio para relajarse en plena naturaleza y observar la biodiversidad local.