Hôtel - Restaurant Argia - 2 estrellas

Horario de apertura

Granja

  • lunes Granja
  • martes 07:00 - 02:00
  • miércoles 07:00 - 02:00
  • jueves 07:00 - 02:00
  • viernes 07:00 - 02:00
  • sábado 07:00 - 02:00
  • domingo 07:00 - 00:00

Abre a las 07:00

En las redes sociales

Información práctica

Nro de Estrellas : 2

Provincia : Labourd

Ubicación : En el Campo

Servicios

  • Animales permitidos
  • Internet : WIFI
  • Jardín
  • Parking
  • Se habla Inglés
  • Televisor : sí
  • Terraza
  • Español
    • Después de demostrar su agilidad en los campos de rugby dentro del famoso equipo Aviron Bayonnais mientras continuaba sus estudios en la escuela de hotelería, Jean-Baptiste Barbace o "Battite" para amigos cercanos , se superará a sí mismo en la cocina.

      Mientras continuaba su carrera de rugby en el Biarritz Olympique, conoció a Serge Blanco, quien se ofreció a dejarle las llaves de la cocina de su restaurante Ibaïa en desde el hotel del mismo nombre en Hendaya, en la Costa Vasca.

      Unos años más tarde, se reunió con su padre en la cocina del hotel Argia y tomó sus marcas. Después de un tiempo, lo toma solo, toma las riendas y constituye su brigada.

      Aquí la consigna sigue siendo el respeto por el producto, preferiblemente local.

      Puede disfrutar de platos sabrosos y generosos para el almuerzo y la cena. Puede dejarse tentar por el calamar a la plancha, el rape, la pechuga de pato o la carne a la brasa.

      Sin olvidar las ensaladas : compuestas, césar, gourmet... Pero con todo esto no debemos olvidarnos de reservar un lugar para un poco de dulzura como la panacotta de frutos rojos.

      Aquí el menú depende de la pesca del día y de los productos de temporada.
      Recetas familiares transmitidas de generación en generación.
      verduras recogidas del huerto y que llegan directamente al plato.

  • Français
  • English
  • Deutsch
  • Euskara

Opiniones de viajeros

4.5 sur 5 309 Opinión

  • Fernando Summers

    4 sur 5 Opinión publicada por Fernando Summers el 05/08/2019

    Platos combinados generosos con patatas fritas ricas y ensaladas cuidadas. Los hay de magret, lomo, bacon, y el guiso local de venado, todo rico. El servicio muy amable afanandose por ser amable y hablar en inglés y español para explicar los platos que no comprendes en francés. Postres variados y ricos, incluyendo crepes y helados.

  • Lara Giménez Camuñas

    5 sur 5 Opinión publicada por Lara Giménez Camuñas el 02/09/2018

    Es un hotel dos estrellas que podría llegar a ser de gran lujo. Limpieza extrema y gran comodidad. Piscina impecable!

  • Michel Ochoa

    5 sur 5 Opinión publicada por Michel Ochoa el 08/12/2018

    Muy bien cuidado todo

Opiniones de viajeros

4.5 sur 5 158 Opinión

Resumen de opiniones

  • Comida 4.0 / 5
  • Ambiente 3.5 / 5
  • Servicio 4.0 / 5
  • Relación calidad-precio 4.0 / 5
  • "Excelente pato"

    5 / 5 Opinión publicada por 816pilarg (Bilbao, España) el 15/04/2017

    Hemos llegado tarde (a las 14.00) y sin reserva y no nos han puesto ningún problema. Para nuestra agradable sorpresa, el restaurante tras la entrada del hotel es bonito, tranquilo y con muy buena...

    Leer la opinión completa
  • "Buen restaurante"

    4 / 5 Opinión publicada por javierorzaiz (Pamplona, España) el 07/09/2016

    Tanto para desayunar como para cenar es un muy buen lugar, porque utilizan productos de la tierra y la atención es muy buena. Quizás el comedor no sea muy acogedor pero todo lo demàs lo tiene...

    Leer la opinión completa
  • "Muy recomendable."

    4 / 5 Opinión publicada por viajeroEH el 30/04/2016

    Estuvimos cenando varios días, el sitio es muy agradable,(tanto el comedor como el personal). La comida nos gustó mucho, buena comida vasco-francesa, nos aconsejaron sobre los vinos y de precio...

    Leer la opinión completa

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Dirección

32 rue Jean Lissar
64240 Hasparren

Coordenadas GPS

43° 23'0.92"N, 1° 18'24.95"W

Itinerario hacia este lugar

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