Hiruma: bienvenidos al alma de Euskadi, fusion de naturaleza, patrimonio y productos locales

Imagina un lugar donde la autenticidad no es solo un eslogan, sino una realidad cotidiana. Enclavado en el corazón del País Vasco, Hiruma es un destino imprescindible para viajeros que buscan significado, naturaleza y experiencias enriquecedoras. Lejos de las multitudes, Hiruma ofrece una estancia única a través de sus tres pilares fundamentales: naturaleza espectacular, un vibrante patrimonio cultural y la excelencia de sus productos locales. Si buscas una experiencia inmersiva y la promesa de un descubrimiento inolvidable en el País Vasco, prepara las maletas. Hiruma te abre las puertas a una región oculta y cautivadora.

UNA ESCAPADA AL CORAZÓN DE LA NATURALEZA

El primer tesoro que Hiruma revela es su impresionante entorno natural, típico del interior del País Vasco. La ganadería y el pastoreo han dado forma a magníficos paisajes vascos, que invitamos a los visitantes a explorar activamente.

Para comprender mejor la riqueza de este santuario verde, Hiruma se puede descubrir a través de tres mundos naturales distintos: su parque natural protegido, sus misteriosas cuevas y sus icónicos picos.

El Parque Natural de Aizkorri-Aratz

El vibrante corazón natural de Hiruma se encuentra en el Parque Natural de Aizkorri-Aratz. Este espacio protegido invita a la desconexión total. Paseando por sus extensos hayedos y prados alpinos, se respira el aire puro de la montaña y se reconecta con el ritmo relajante de las estaciones. Es el lugar perfecto para un retiro tranquilo donde se puede observar una flora y fauna excepcionalmente rica.

Las cuevas

La aventura continúa bajo la superficie. El destino alberga fascinantes tesoros geológicos, como la famosa cueva de Arrikrutz en Oñati. Esculpida por el agua durante milenios, revela impresionantes galerías y descubrimientos paleontológicos únicos. Visitar las cuevas de Hiruma es como embarcarse en un verdadero viaje a través del tiempo, adentrándose en el alma mineral del País Vasco.

También se pueden visitar las cuevas de Ekainberri, un lugar excepcional declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Esta visita es ideal para realizar en familia, con amigos o en grupo, y permite admirar las extraordinarias pinturas rupestres magdalenienses, con cerca de 70 representaciones de animales, 64 de ellas pintadas y 6 grabadas, testimonios únicos del arte prehistórico.

Rutas y Montañas

Para los amantes del senderismo y las actividades al aire libre, Hiruma es un paraíso infinito. Encontrarás senderos señalizados para todos los niveles:

• Paseos familiares por los verdes valles.
•  Rutas más difíciles que ofrecen impresionantes vistas de las sierras de Euskadi.
• Circuitos temáticos que vinculan naturaleza y cultura para descubrir los vestigios del pastoreo.

El auténtico sabor de los productos locales

En un viaje al Pais Vasco siempre tiene que haber estaría completo una experiencia culinaria. Centrarse en los productos locales es un camino hacia la excelencia. La gastronomía de la región es reconocida por su sencillez y la excepcional calidad de sus ingredientes, procedentes principalmente de productores locales. Para vivir plenamente esta aventura gastronomica, Hiruma ofrece tres enfoques complementarios.

Productos locales

La riqueza de Hiruma se aprecia mejor a través de sus productos emblemáticos. La joya de la corona de la región sigue siendo el queso Idiazábal, un tesoro elaborado con leche de oveja, cuyo sabor único refleja los pastos de montaña. Pero la mesa vasca ofrece muchas otras delicias: pan casero, miel silvestre de los valles y buzkantza (una morcilla tradicional). Cada bocado es un encuentro con la agricultura tradicional y respetuosa con los animales.

En Hiruma, en Leintz-Gatzaga, se encuentran las salinas tradicionales donde se produce el «oro blanco» mediante un proceso ancestral de evaporación del agua salada, procedente de un manantial natural que da nombre al municipio.
La agricultura ocupa un lugar esencial en la región. Los viñedos permiten la producción del Txakolí, que cuenta con la denominación de origen «Getariako Txakolina», así como de la sidra con la D.O. «Euskal Sagardoa», auténticos emblemas del saber hacer local.

Ferias y eventos

Para vivir plenamente el ritmo local, nada supera las ferias y eventos que marcan la pauta a lo largo del año. Estas festividades son la mejor muestra del saber hacer del País Vasco. Aquí podrá admirar el mejor ganado o simplemente disfrutar del cálido ambiente de las plazas de los pueblos durante las ferias agrícolas de temporada.

Experiencias inmersivas

Hiruma te invita a atravesar el espejo para comprender el origen de lo que estás saboreando.

• Productores: Visitar los productores. Conozcan a los hombres y mujeres que elaboran los productos locales. Estas visitas ofrecen una visión de la filosofía de la producción ética.
• Museos: Enriquezca sus conocimientos culinarios visitando lugares especializados como el Museo de la Sal de Leniz, el Museo de la Granja Igartubeiti o el Centro de Interpretación del Chocolate. Allí descubrirá los secretos de la elaboración del chocolate y la historia del pastoreo.

UN PATRIMONIO VIVO POR DESCUBRIR

Sumérgete en la profunda identidad del País Vasco. La región se distingue por una rica historia local y un importante patrimonio arquitectónico y cultural, donde cada pueblo cuenta una historia.

Euskera: El corazón de la identidad vasca

La verdadera riqueza del País Vasco reside en sus valores de solidaridad, su patrimonio y, sobre todo, en su idioma: el euskera. Orgullo local, el euskera es una de las lenguas vivas más antiguas de Europa forma parte integral de su identidad y patrimonio. Comprender el euskera es tocar el alma de esta tierra.

Un patrimonio arquitectónico y espiritual

Explora los encantadores y típicos pueblos de la región. Sus casas e iglesias, testimonio de una tradición arquitectónica centenaria, son únicas en el País Vasco. El patrimonio espiritual también es monumental, en particular con los impresionantes Tres Templos :

• El majestuoso Santuario de Loyola, su cúpula barroca te dejará sin palabras.
• La histórica Ermita de La Antigua : descubre sus tallas medievales en la cubierta.
• El espectacular Santuario de Arantzazu.

No dudes en explorar los centros históricos conservados, como Bergara, Oñati, Arassate, Azkoitia, Leintz Gatzaga, Urretxu así como el magnífico Valle de Loyola, donde el patrimonio realmente cobra vida.

DE LAS TÉCNICAS TRADICIONALES A LOS TESOROS DE LOS MUSEOS

La riqueza cultural no se limita a las piedras. Tómese el tiempo para descubrir las habilidades y tradiciones ancestrales que unen a esta región. Estos tesoros se preservan y se exhiben a través de una red de museos y sitios temáticos.

• Recorre la Ruta de los Trabajadores, visita la Ferrería de Mirandaola y el fascinante Museo Vasco del Ferrocarril para comprender la historia industrial de la comarca.
• Descubre los cascaos antiguos de: Arrasate, Azkoitia, Bergara, Leintz-Gatzaga, Oñati y Urretxu.
• Sumérgete en el montañismo en el Museo Mendietxe, un lugar dedicado al esplendor del entorno local.

EL ALMA PROFUNDA DE EUSKADI

Hiruma es mucho más que una simple parada en el mapa. Es un destino en el País Vasco que promete revitalizar el espíritu, enriquecer el conocimiento y deleitar el paladar. Combinando una escapada a la naturaleza, un rico patrimonio y la abundancia de productos locales, esta región ofrece una de las experiencias más completas y únicas del sur de Europa. Para su próxima estancia, elija la autenticidad del País Vasco.

¡No esperes más para visitar Hiruma, esta joya escondida te espera para una aventura inolvidable gracias a programas adaptados para todos !

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