Marchés

Voilà une destination où la gastronomie est une véritable institution ! Entre spécialités locales, plats cuisinés et produits frais de la région, vous allez vous régaler sur les marchés du Pays Basque. Toute l’année, les producteurs s’installent dans les villes et dans les villages, entre mer et montagne, pour vous proposer le fruit de leur activité. Près des côtes à Biarritz, Bidart ou Saint-Jean-de-Luz, en dans les terres du côté de Saint-Jean-Pied-de-Port, Espelette ou Saint-Palais, les marchés attirent les gourmands et les gourmets.

Prévoyez le panier en osier pour sillonner les marchés au Pays Basque, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Vous aimez la charcuterie ? Dégustez le délicieux jambon de Bayonne IGP, le saucisson ou le jambon issu des porcs gascons. Bayonne, c’est aussi la capitale du chocolat. Difficile de faire l’impasse sur ce carré cacaoté qui fond avec plaisir sous la langue ! Avant de passer au dessert, il reste de nombreux stands à découvrir pour faire le plein de produits frais. Admirez les jolies truites de Banka de la Vallée des Aludes, le piment d’Espelette AOP ou l’Ossau Iraty AOP, fameux fromage au lait de brebis. Les idées de recette doivent déjà fourmiller dans votre esprit face à ces beaux et bons produits. N’oubliez pas de préparer un gâteau basque pour la fin du repas ! À la crème ou à la cerise noire, vous trouverez tous les ingrédients sur les marchés du Pays Basque.

L’heure de l’apéro est vite arrivée après un tour de marché. Rassurez-vous, les stands de produits locaux ne manquent pas pour dénicher l’Irouléguy AOP, l’un des plus petits vignobles de montagne qui produit surtout du vin rouge. Appelé Sagarno qui signifie « vin de pomme » (comprenez cidre basque), il offre une boisson très peu sucrée et légèrement pétillante. La bière basque artisanale est aussi en plein développement, goûtez-les pour découvrir leur spécialité.

Votre panier est désormais rempli de produits frais, il ne vous reste plus qu’à cuisiner de l’axoa de veau, de la piperade, du poulet basquaise ou du salmis de palombe pour vous régaler !

Bonne visite de marché dans le Pays Basque !

Afficher la carte

Marchés à venir

évènements 1 à 14 sur 727 évènements au total

Vamos a la playa

Vamos a la playa
Vamos a la playa

16/07/2024

Anglet

Marchés

Marché fermier Bidart'Eko

Marché fermier Bidart'Eko
Marché fermier Bidart'Eko

16/07/2024

Bidart

Marchés

Marché Artisans Créateurs

Marché Artisans Créateurs
Marché Artisans Créateurs

16/07/2024

Saint-Pée-sur-Nivelle

Marchés

Marché

Marché
Marché

16/07/2024

Saint-Jean-de-Luz

Marchés

Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier
Rendez-Vous du Palmier

16/07/2024

Hendaye

Marchés

Marché couvert des Halles

Marché couvert des Halles
Marché couvert des Halles

01/01/2024 au 31/12/2024

Biarritz

Marchés

Marché nocturne des créateurs locaux - martxuka merkatua

Marché nocturne des créateurs locaux - martxuka merkatua
Marché nocturne des créateurs locaux - martxuk ...

17/07/2024

Saint-Jean-de-Luz

Marchés

Marché nocturne des créateurs

Marché nocturne des créateurs
Marché nocturne des créateurs

17/07/2024

Biarritz

Marchés

Marché de producteurs de pays d'Oloron Sainte-Marie

Marché de producteurs de pays d'Oloron Sainte-Marie
Marché de producteurs de pays d'Oloron Sainte- ...

17/07/2024

Oloron

Marchés

Marché gourmand

Marché gourmand
Marché gourmand

17/07/2024

Mauléon-Licharre

Marchés

Marché de quartier : Place des gascons

Marché de quartier : Place des gascons
Marché de quartier : Place des gascons

17/07/2024

Bayonne

Marchés

Sortie nature : les rendez-vous Mendi Biziak Hitzorduak-Irati dévoile ses merveilles

Sortie nature : les rendez-vous Mendi Biziak Hitzorduak-Irati dévoile ses merveilles
Sortie nature : les rendez-vous Mendi Biziak H ...

17/07/2024

Mendive

Marchés

Marché alimentaire - Centre-ville

Marché alimentaire - Centre-ville
Marché alimentaire - Centre-ville

17/07/2024

Hendaye

Marchés

Marché aux produits locaux

Marché aux produits locaux
Marché aux produits locaux

17/07/2024

Espelette

Marchés