Daranatz

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Français
    • La maison fondée par les frères Daranatz en 1890 est l’un des piliers de la chocolaterie bayonnaise. Dans les magasins de Bayonne et de Biarritz, le temps s’écoule sans rien bousculer. Les générations de gourmands se succèdent à la recherche d'un savoir-faire unique.

      Véritable travail d’orfèvre, le savoir-faire de Daranatz se transmet au fil des générations de maîtres chocolatiers. Ici, l’essentiel est fait à la main, de façon minutieuse et rigoureuse. Passionnés par leur métier, ils recherchent dans leurs créations, cette alchimie si particulière qui sublime la matière et laisse en mémoire un instant de plaisir intense. En véritables artisans d’art, ils confectionnent avec soin et précision chaque gourmandise afin d’atteindre la parfaite harmonie du goût.

      Leurs grands crus de chocolat noir sont issus de terroirs reconnus pour leur caractère et leur palette aromatique. La connaissance, la sélection toujours rigoureuse des matières premières, l’art de les marier et le soin infini consacré à l’élaboration de chacune de leurs créations, sont les fondements de leur métier, car là commence le goût !

      Ne négligez surtout pas leurs spécialités de touron frais, une divine surprise qui brise toutes les idées reçues, ! Cette recette secrète des frères Daranatz tient son originalité de l’absence de cuisson des amandes qui exhalent ainsi tout leur parfum et exige une fraîcheur constante.

      En "Petits fours" de touron à la présentation colorée comme en 1900 ou en macarons; une chose est sure, c'est divin !

      BAYONNE : 15 rue Port Neuf - 05 59 59 03 55

      • Lundi 10h00 / 19h00
      • Mardi 09h15 / 19h00
      • Mercredi 09h15 / 19h00
      • Jeudi 09h15 / 19h00
      • Vendredi 09h15 / 19h00
      • Samedi 09h15 / 19h00

      BIARRITZ : 12 avenue Foch - 05 59 24 21 91

      • Mardi 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
      • Mercredi 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
      • Jeudi 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
      • Vendredi 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00
      • Samedi 10h00 - 13h00 / 14h00 - 19h00


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Avis des voyageurs

4.8 sur 5 30 avis

  • Fred guche

    5 sur 5 Avis publié par Fred guche le 28/07/2020

    Chocaterie historique, très beau magasin, sublimes plaquettes de chocolat et palets tour chocolat

  • Eric SERNIUK

    5 sur 5 Avis publié par Eric SERNIUK le 03/07/2020

    Très belle boutique d'époque. Accueil souriant. Produits de qualité et un chocolat exceptionnel ! Je recommande.

  • J C

    5 sur 5 Avis publié par J C le 08/08/2019

    Les chocolats en pralines sont fins et variés. Nous avons aussi goûté deux bouchées, noir au praliné puis celle à la ganache café -noisette qui s’est avéré exceptionnelle , peu sucrée, aux arômes délicats. Le personnel d’accueil a été très sympathique.

Avis des voyageurs

4.5 sur 5 9 avis

  • "Les meilleurs chocolats et macarons de Bayonne"

    5 / 5 Avis publié par 435denisp (Nantes, France) le 22/10/2018

    Il faut absolument goûter les macarons et les chocolats de cette maison qui les fait depuis plus de 150 ans avec une qualité et un résultat exceptionnels.C'est un incontournable pour les amateurs qui...

    Lire l'avis complet
  • "royaume du chocolat"

    5 / 5 Avis publié par Pat T (Gémenos, France) le 03/10/2018

    comment choisir quand tout est bon et fait envie ! la gamme est vaste et délicieuse ! je conseille les tablettes épices et piment d'espelette pour l'originalité

    Lire l'avis complet
  • "Un délice !"

    5 / 5 Avis publié par LN230621 (Aix-les-Bains, France) le 23/08/2018

    Je recommande ce magnifique chocolatier !!! Ses tablettes sont à tomber aussi bien au lait que noir , nature ou avec des amandes et des noisettes Courez y !!!

    Lire l'avis complet

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Adresse

15 Rue Port Neuf
64100 Bayonne

Contacts

Tél. : 05 59 59 03 55

Coordonnées GPS

43° 29'32.27"N, 1° 28'31.73"W

Itinéraire vers ce lieu

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