Jean de Luz Artisanos (Visitas y Talleres) en San Juan de Luz

Horario de apertura

Cerrado

  • lunes 08:00 - 16:30
  • martes 08:00 - 16:30
  • miércoles 08:00 - 16:30
  • jueves 08:00 - 16:30
  • viernes 08:00 - 16:30
  • sábado Cerrado
  • domingo Cerrado

Abre a las 08:00

En las redes sociales

Información práctica

Provincia : Labourd

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Abierto todo el año
  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Agricultura Orgánica
  • Epicería / Alimentación
  • Parking
  • Se habla Español
  • Se habla Euskera
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • Nuestra misión es ofrecer recetas ecológicas a base de pescado salvaje procedente de la pesca responsable y local.

      Fue en 2003 en Ciboure y luego en Saint-Jean-de-Luz, cuna histórica de la pesca del atún y la sardina, que nació la fábrica de conservas Jean de Luz (de las 17 unidades locales, la última había cerrado en 1990). Todo el equipo se enorgullece de trasladar una fábrica de conservas de pescado artesanal a Saint-Jean-de-Luz. Para ir más allá, es implementando el método de la brújula que selecciona a los proveedores más cercanos a la conservera. Así el pescado se compra principalmente en la lonja de San Juan de Luz , el aceite de oliva ecológico procede de Tudela en España y la Sal de Pamplona en Navarra.

      Jean de Luz, una conservera artesanal del País Vasco, ofrece una treintena de referencias ecológicas certificadas y libres de Perlimpinpin. Ahora emplea a 10 personas y pone a las personas en el centro de su enfoque. El nombre de la embarcación que capturó el pescado aparece en la etiqueta de las latas.

      El País Vasco es la inspiración de nuestras recetas y el ancla de nuestro circuito CORTO y LOCAL, “cuestión de sentido común”. Nuestras recetas son orgánicas, sencillas y saludables, además son muy bajas en sal y 100% naturales (sin aditivos ni colorantes).

      Nuestra elección de envases es coherente con nuestro enfoque, ya que hemos elegido el vidrio por su transparencia y reciclabilidad.

      Entrada gratuita (se aceptan grupos con cita previa): presentación y explicación de la producción – taller visible desde la tienda. Visitas solo por la mañana.

  • Français
  • English
  • Deutsch
  • Euskara

Opiniones de viajeros Jean de Luz

4.7 sur 5 24 Opinión

  • Sébastien Kherroub

    5 sur 5 Opinión publicada por Sébastien Kherroub el 08/09/2023

    Tienda muy bonita y bien equipada, acogida muy agradable, excelente producto ecológico y local y sobre todo un vino (EGIATEGIA) vinificación submarina.

  • Denise Gautier

    5 sur 5 Opinión publicada por Denise Gautier el 29/04/2024

    Verdaderos artesanos que saben potenciar su pesca y compartir su pasión. Descubiertos desde sus inicios, en la feria Asphodele de Pau, donde sigo visitándolos, estoy feliz de encontrar sus productos en las tiendas ecológicas. Suscrita a su nueva carta, me dieron ganas comercializando ventresca de atún... Pura alegría que los pido y no los encuentro en las tiendas cercanas. Esta panza es excelente para la salud, muy rica en omega 3 y una pura alegría que puedes disfrutar como un foie gras dejándolo reposar en el frigorífico o, además, se conserva muy bien una vez abierto el tarro (si eres capaz de ¡No terminar la olla! Sólo un riesgo... ¡volverse adicto! De todos modos no hay problema porque los pedidos se envían con cuidado, sin demoras y me atrevo a prepararlos "con amor". En definitiva, tal y como anuncian las etiquetas...un país, señores, ¡el País Vasco! Yo añadiría "un auténtico saber hacer" y que probar sus productos es sin duda olvidarse de todos los demás. Lo mejor del mar, en frasco de vidrio 😋👍

  • Desfachelles Virginie

    5 sur 5 Opinión publicada por Desfachelles Virginie el 02/04/2024

    Compramos una variedad de productos en la tienda del centro de St Jean de Luz. Acabamos de abrir la lata de sardinas en aceite de oliva ecológico. ¡Excelente! Como resultado, no podremos probar el almacenamiento en el frigorífico. En la foto, prueba de la cata (¡no hay foto tomada antes!).

Caminata alrededor

Flânerie dans Guéthary

Flânerie dans Guéthary
Flânerie dans Guéthary

2,8 km - Guéthary

Caminata

Guéthary, un balcon sur l'océan

Guéthary, un balcon sur l'océan
Guéthary, un balcon sur l'océan

2,8 km - Guéthary

Bicicleta todo camino Bicicleta de carretera

Guéthary, un balcon sur l'océan

Guéthary, un balcon sur l'océan
Guéthary, un balcon sur l'océan

2,8 km - Guéthary

Bicicleta todo camino

Para descubrir alrededor

Let's Jump Trampoline Park

Let's Jump Trampoline Park
Let's Jump Trampoline Park

¡Ven a saltar en familia o con amigos a partir de los 1 años! 1 parque infantil interior de 1600 m² donde adultos ...

437 m - San Juan de Luz

Plage de Lafitenia

Plage de Lafitenia
Plage de Lafitenia

1,1 km - San Juan de Luz

SEMA PASSION

SEMA PASSION
SEMA PASSION

Desde 2013, Florence crea sillones de palets, decoración, joyas, cojines, todo ello personalizable para grandes y ...

1,8 km - San Juan de Luz

Colline de Cenitz

Colline de Cenitz
Colline de Cenitz

La Colline de Cenitz es un espacio natural entre Guéthary y Saint-Jean-de-Luz. Un sendero permite subir a su ...

2,2 km - Guéthary

Guéthary

Guéthary
Guéthary

Descubre el puerto, la Villa Saraleguinea y su Museo de Arte Contemporáneo, el frontón, la terraza del mar y su ...

2,8 km - Guéthary

loading... map preview

Jean de Luz

Dirección

3 avenue de Jalday
64500 Saint-Jean-de-Luz

Contactos

Tel. : 05 59 47 11 43

Coordenadas GPS

43° 24'13.09"N, 1° 37'40.49"W

Itinerario hacia este lugar

Probamos para ti

Fin de semana en Guéthary, el paraíso de los surfistas.

Fin de semana en Guéthary, el paraíso de los surfistas.
Fin de semana en Guéthary, el paraíso de los s ...

2,4 km - Guéthary

Vivien, la agencia especializada en soluciones de vida en el País Vasco

Vivien, la agencia especializada en soluciones de vida en el País Vasco
Vivien, la agencia especializada en soluciones ...

3,3 km - San Juan de Luz

El Grand Hotel Loreamar Thalasso & Spa en San Juan de Luz

El Grand Hotel Loreamar Thalasso & Spa en San Juan de Luz
El Grand Hotel Loreamar Thalasso & Spa en San  ...

3,3 km - San Juan de Luz

Estancia de prestigio en Saint-Jean-de-Luz: ¡Hotel y Residencia La Réserve, con su panorama único e increíble!

Estancia de prestigio en Saint-Jean-de-Luz: ¡Hotel y Residencia La Réserve, con su panorama único e increíble!
Estancia de prestigio en Saint-Jean-de-Luz: ¡H ...

3,3 km - San Juan de Luz

Paseo en barco por la costa vasca

Paseo en barco por la costa vasca
Paseo en barco por la costa vasca

3,3 km - San Juan de Luz

Te gustará también

SEMA PASSION

SEMA PASSION
SEMA PASSION

Desde 2013, Florence crea sillones de palets, decoración, joyas, cojines, todo ello personalizable para grandes y ...

1,8 km - San Juan de Luz

Casa Adam

Casa Adam
Casa Adam

Fue con motivo del matrimonio de Luis XIV y la infanta de España en San Juan de Luz en 1660, cuando se colocaron ...

3,4 km - San Juan de Luz

Txopinondo

Txopinondo
Txopinondo

La original e inolvidable práctica de la comida "TXOTX" : la experiencia vasca por excelencia. Lugar único en la ...

4,4 km - Ascain

Taller Tienda Les Couteliers Basques

Taller Tienda Les Couteliers Basques
Taller Tienda Les Couteliers Basques

ARTESANOS EN EL PAÍS VASCO DESDE 1987 Ubicado en una finca de 1769 cuidadosamente renovada, descubra un auténtico ...

4,6 km - Bidart

Lartigue 1910

Lartigue 1910
Lartigue 1910

Etiquetada como Empresa Patrimonio Vivo en reconocimiento a su artesanía única y habiendo obtenido la Indicación ...

5,1 km - Ascain