L'Impératrice, de la bistronomía a la música disco, es solo un pequeño paso.
L'Impératrice, de la bistronomía a la música disco, es solo un pequeño paso.
2,8 km - Biarritz
Actualidad
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Es 2018 y comienza la aventura de Ximunaxiette. En ella, combina dos elementos esenciales: la pasión por la cocina y la repostería, y el placer de complacer a quienes le rodean.
Todas las recetas se crean en su taller culinario de Biarritz, en el País Vasco, con el objetivo de que sean modernas, deliciosas y equilibradas. Algunas preparaciones incluso se convierten en platos básicos de la casa, como el aperitivo de tigre.
Ximunaxiette es también un departamento de catering, dedicado a diseñar menús y buffets a medida para todos sus eventos en el País Vasco, en las Landas y alrededores : bodas, cumpleaños, seminarios, brunch, etc.
Cada semana, ofrece nuevas recetas para llevar para que las pruebes durante todo el año. Estos platos reflejan las estaciones, el equilibrio de sabores y los productos de los productores locales que utiliza.
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