Ximunaxiette Cuisine créative pour tous vos événements à Biarritz

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 10:00 - 17:00
  • Mercredi 10:00 - 17:00
  • Jeudi 10:00 - 17:00
  • Vendredi 10:00 - 17:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 10:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Groupes
  • Ouvert 7 jours sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Plats cuisinés à emporter
  • Français
    • Nous sommes en 2018, et l'aventure Ximunaxiette démarre. Avec elle, il combine deux éléments incontournables : la passion pour la cuisine et la pâtisserie, ainsi que le plaisir de faire plaisir à celles et ceux qui l'entourent.

      C'est dans son atelier culinaire à Biarritz, au Pays basque, que toutes les recettes sont réalisées, avec une volonté de les rendre modernes, gourmandes et équilibrées. Certaines préparations deviennent même des incontournables de la maison, comme l'amuse-tigré.

      Ximunaxiette, c'est aussi une partie traiteur, dédiée à la conception de menus et buffets sur-mesure pour tous vos événements au Pays basque, dans les Landes et aux alentours : mariages, anniversaires, séminaires, brunchs, etc.

      Chaque semaine, il propose de tester de nouvelles recettes à emporter, pour en profiter toute l'année. Ces plats suivent les saisons, l'équilibre des saveurs et les produits proposés par les producteurs locaux chez qui il  s'approvisionne.

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  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Ximunaxiette

5 sur 5 31 avis

  • Lucas Grego

    5 sur 5 Avis publié par Lucas Grego le 03/08/2026

    Amazing catering experience for a 3 day US-French wedding Ximun était a l'écoute de toutes nos demandes pour mêler produits locaux, influences américaines et demandes spécifiques concernant la structure des différents repas (welcome party, réception, dinner, brunch). Rien à redire, les invités ont adores et je ne peux que recommander ses services ainsi que son équipe qui était au top Mention spéciale : atelier US party, mini bao, plateau de fromages et atelier tomate

  • Stéphanie Demol

    5 sur 5 Avis publié par Stéphanie Demol le 19/07/2026

    Pour notre mariage, nous recherchions un traiteur capable de créer un menu qui nous ressemble : un vin d'honneur et un dîner buffet exotiques, élégants et aux influences métissées. Nous avions des envies bien précises, mêlant cuisine antillaise, asiatique et saveurs venues d'ailleurs. Ximun était prêt à réaliser pratiquement tout ce que nous imaginions. Nous avons ainsi pu composer un vin d'honneur et un dîner buffet entièrement sur mesure. Lorsque nous hésitions, il a su nous guider avec ses propositions, mais il a surtout accepté de cuisiner certaines de nos propres recettes. Peu de traiteurs offrent un tel niveau de personnalisation, et c'est quelque chose que nous avons énormément apprécié. Les plats étaient généreux, savoureux et magnifiquement présentés. La qualité du dressage apportait une véritable touche d'élégance au buffet, mettant chaque création en valeur et donnant immédiatement envie de tout goûter. Au-delà de la cuisine, nous avons particulièrement apprécié la gentillesse, le professionnalisme et les nombreuses attentions de Ximun et de son équipe envers nous et nos invités. Il a même accepté de nous sortir d'une situation compliquée en prenant en charge une partie du travail que notre prestataire chargé du gâteau ne pouvait finalement plus assurer. Cette aide de dernière minute nous a énormément soulagés. Nous avons également été particulièrement touchés de le voir servir spontanément mon père âgé afin qu'il puisse profiter pleinement du repas, alors même que nous avions choisi une formule buffet. Ce sont de petites attentions qui ne s'oublient pas. Un immense merci à Ximun et à toute son équipe pour leur implication, leur professionnalisme et leur bonne humeur. Nous garderons un très beau souvenir de cette belle collaboration.

  • Peio Larralde

    5 sur 5 Avis publié par Peio Larralde le 03/06/2026

    Un grand merci pour cette prestation exceptionnelle ! Le repas était délicieux, les produits de qualité et le service irréprochable. Tous nos invités se sont régalés et nous avons reçu de nombreux compliments. Nous recommandons vivement Ximun pour un mariage réussi.

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Ximunaxiette

Adresse

Villages Biarritz Iraty, Halles Darla, 10 Rue des Mésanges,
64200 Biarritz

Contacts

Mobile : 06 13 71 12 54

Coordonnées GPS

43° 27'42.34"N, 1° 32'24.1"W

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