Où manger les meilleures côtes de bœuf (txuleta) au Pays Basque ?
Où manger les meilleures côtes de bœuf (txuleta) au Pays Basque ?
Gourmande
Une viande fondante et persillée, voilà qui ravit les plus fins palais ! Au Pays Basque, on ne lésine pas sur la gourmandise, surtout lorsque l’on évoque la Txuleta (prononcez Tcou-lé-ta).