Balade entre nature et légende basque : le « Pas de Roland » à Itxassou
Balade entre nature et légende basque : le « Pas de Roland » à Itxassou
529 m - Itxassou
Sportive
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Français
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Bienvenue à l'hôtel restaurant Le Chêne
À Elizaldea Ostatua les bergers se réunissaient après la messe pour boire un chocolat et jouer au mus. L'établissement tient son nom du chêne centenaire qui lui faisait face, et qui abritait une terrasse suspendue, où l'on prenait le temps de discuter en regardant les parties de pelote.
En 1950, le chêne originel a disparu mais l'établissement est resté un lieu emblématique. Aujourd'hui, Le Chêne, c'est une maison de famille où se perpétue la tradition de l'accueil, de la convivialité et où les produits du terroir sont mis en valeur avec passion et inventivité. L'hôtel de 15 chambres est la halte idéale pour sillonner les chemins alentours. Les chambres sont confortables, lumineuses et laissent la part belle aux tissus basques.Adapté à une clientèle "affaire", comme aux familles, vous avez la possibilité de découvrir notre table par une formule incluant petit-déjeuner & dîner.Vous dégusterez une cuisine généreuse et gourmande, de saison, en terrasse ou sous la glycine de 250 ans d'âge.
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