Cave Notre Sélection

Llegó el vino español en Saint-Jean-de-Luz. En su bodega, Sébastien Juanicotena ofrece una selección impresionante. (Alrededor de 350 referencias)

La dirección también es popular entre los amantes de los vinos de agricultura ecológica y biodinámica.

También hay más de 300 referencias francesas que representan todas las regiones. Una vez más, todavía no hay grandes marcas comerciales, pero sí etiquetas bastante ecológicas.

Sébastien está tan enamorado de su trabajo como del distrito de Halles donde creció. Y eso nos muestra.

En su bodega (ubicada frente al mercado, en lugar del antiguo instituto de belleza materna), la acogida es cordial y los consejos informados. Como resultado, la tienda nunca está vacía.

Barrio animado, decoración luminosa y cálida... todos los ingredientes están ahí para prolongar la visita. También puedes volver durante las veladas de degustación organizadas para público en general y empresas. Calidad en la cita con las tablas de charcutería de la charcutería Montamat (Urrugne) y las tablas de quesos de Chez Beñat (Saint-Jean-de-Luz).

Las catas también tienen lugar los viernes y sábados con un blanco y un rojo en el punto de mira.