Horario de apertura

Abierto

  • lunes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • martes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • miércoles 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • jueves 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • viernes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • sábado Granja
  • domingo Granja

Cierre a las 12:30

Horarios sujetos a cambios dependiendo del contexto de salud

En las redes sociales

Información práctica

Provincia : Labourd

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Animaciones
  • Especialidades
  • Euko Moneda local del País Vasco
  • Grupos
  • Parking
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • Pierre lo ha recibido durante más de 30 años para ayudarlo a descubrir su taller y su oficio. Esta visita guiada dura aproximadamente 45 minutos, incluida la degustación. Sabrás todo sobre los secretos de la preparación del jamón, desde criar cerdos hasta refinar las piezas durante muchos meses. Cruzará la sala de maduración con 800 jamones colgantes, se le presentarán en detalle la sal y la secadora. Y terminarás degustando los productos estrella de la casa.

      Productos vendidos directamente en la tienda del taller.
      TOURS GUIADOS POR RESERVA 5€ por persona y gratis para niños menores de 6 años. Reserva y venta en línea en pierre-ibaialde.com

      Síguenos en Facebook, TripAdvisor, Instagram !

      Abierto de lunes a sábado de 9 a.m. a 12:30 p.m. y de 2 p.m. a 6 p.m.
      Cerrado los domingos y festivos
      Julio/Agosto : 10 a.m. a 7 p.m. 7 días a la semana

      Las especialidades de la casa son :
      - IBAIALDE Ham
      - Total de foie gras de pato
      - Salchicha de cerdo con sabor a pimienta de Espelette puré
      - La axoa de ternera
      - Las rillettes de pato puro
      - La salchicha con puré de pimientos Espelette

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Opiniones de viajeros Pierre Ibaïalde

4.7 sur 5 198 Opinión

  • Loïc Collin

    5 sur 5 Opinión publicada por Loïc Collin el 18/03/2021

    ¡Un placer esta visita! También recomiendo encarecidamente el servicio de entrega de sus productos a través de Internet, he estado en mi tercer pedido durante algunos meses y siempre es un placer. Gracias.

  • Emmanuelle F.

    5 sur 5 Opinión publicada por Emmanuelle F. el 14/09/2020

    Visita muy amable y gratificante con un buen "guía" que trabaja en la tienda. Muy buen sabor y cantidad suficiente. ¡Un precio bastante razonable por el servicio ofrecido! Recomiendo si quieres aprender más sobre el auténtico jamón de Bayona. ¡El precio de venta de los productos también es muy correcto!

  • Adelie Jorry-collard

    5 sur 5 Opinión publicada por Adelie Jorry-collard el 07/04/2021

    Gran visita, apasionado. Buen producto .

Opiniones de viajeros Pierre Ibaïalde

4.5 sur 5 468 Opinión

  • "visita"

    3 / 5 Opinión publicada por Fernando G el 12/10/2017

    la verdad es solo dan las explicaciones en francés, en mi visita, y no hay especificas en otros idiomas como el castellano, por ejemplo. por eso no tengo una opinión clara, lo poco que me han...

    Leer la opinión completa
  • "Tour guiado por el mundo del jamón"

    4 / 5 Opinión publicada por enriqueVLC83 (Valencia, España) el 09/04/2016

    Visita gratuita con degustación muy interesante. Aprendes mucho sobre la creación de los jamones (salado y secado). El jamón está muy bueno, aunque no es comparable a uno de bellota español

    Leer la opinión completa
  • "Jambon increíble!"

    4 / 5 Opinión publicada por kermittykrab (San José, California) el 17/06/2019

    Tenía una visita gratuita muy interesante a esta tienda jambon. Nuestra guía fue una señora que comenzó con una introducción a sus productos. ¡Estaba asombrado por la vista y el olor de los cientos...

    Leer la opinión completa

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Pierre Ibaïalde

Dirección

41 rue des Cordeliers
64100 Bayonne

Coordenadas GPS

43° 29'21.94"N, 1° 28'20.49"W

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