Horario de apertura

Granja

  • lunes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • martes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • miércoles 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
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  • viernes 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • sábado 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • domingo Granja

Abre elviernes a las 09:00

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Información práctica

Provincia : Labourd

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Animaciones
  • Especialidades
  • Euko Moneda local del País Vasco
  • Grupos
  • Parking
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • Pierre lo ha recibido durante más de 30 años para ayudarlo a descubrir su taller y su oficio. Esta visita guiada dura aproximadamente 45 minutos, incluida la degustación. Sabrás todo sobre los secretos de la preparación del jamón, desde criar cerdos hasta refinar las piezas durante muchos meses. Cruzará la sala de maduración con 800 jamones colgantes, se le presentarán en detalle la sal y la secadora. Y terminarás degustando los productos estrella de la casa.

      Productos vendidos directamente en la tienda del taller.
      TOURS GUIADOS POR RESERVA 5€ por persona y gratis para niños menores de 6 años. Reserva y venta en línea en pierre-ibaialde.com

      Síguenos en Facebook, TripAdvisor, Instagram !

      Abierto de lunes a sábado de 9 a.m. a 12:30 p.m. y de 2 p.m. a 6 p.m.
      Cerrado los domingos y festivos
      Julio/Agosto : 10 a.m. a 7 p.m. 7 días a la semana

      Las especialidades de la casa son :
      - IBAIALDE Ham
      - Total de foie gras de pato
      - Salchicha de cerdo con sabor a pimienta de Espelette puré
      - La axoa de ternera
      - Las rillettes de pato puro
      - La salchicha con puré de pimientos Espelette

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Opiniones de viajeros

4.7 sur 5 184 Opinión

  • Emmanuelle F.

    5 sur 5 Opinión publicada por Emmanuelle F. el 14/09/2020

    Visita muy amable y gratificante con un buen "guía" que trabaja en la tienda. Muy buen sabor y cantidad suficiente. ¡Un precio bastante razonable por el servicio ofrecido! Recomiendo si quieres aprender más sobre el auténtico jamón de Bayona. ¡El precio de venta de los productos también es muy correcto!

  • Valérie Vandaële

    5 sur 5 Opinión publicada por Valérie Vandaële el 24/08/2020

    Una visita de 45 minutos al último salero artesanal de Bayona por 5 €, de buen humor. Todo se te explica con pasión y humor. Pequeña degustación al final sin obligación de compra, no nos sentimos obligados a hacer nada pero nos equivocaríamos en no traer un pequeño souvenir 😉 Realmente tienes que irte, no te decepcionará

  • Brigitte Fontaine

    5 sur 5 Opinión publicada por Brigitte Fontaine el 02/09/2020

    ¡Artesanos como los amo! Amor por el producto y un trabajo bien hecho. La salchicha en forma de cerdo es muy original. Todo va bien en sus cerdos.

Opiniones de viajeros

4.5 sur 5 464 Opinión

  • "visita"

    3 / 5 Opinión publicada por Fernando G el 12/10/2017

    la verdad es solo dan las explicaciones en francés, en mi visita, y no hay especificas en otros idiomas como el castellano, por ejemplo. por eso no tengo una opinión clara, lo poco que me han...

    Leer la opinión completa
  • "Tour guiado por el mundo del jamón"

    4 / 5 Opinión publicada por enriqueVLC83 (Valencia, España) el 09/04/2016

    Visita gratuita con degustación muy interesante. Aprendes mucho sobre la creación de los jamones (salado y secado). El jamón está muy bueno, aunque no es comparable a uno de bellota español

    Leer la opinión completa
  • "Jambon increíble!"

    4 / 5 Opinión publicada por kermittykrab (San José, California) el 17/06/2019

    Tenía una visita gratuita muy interesante a esta tienda jambon. Nuestra guía fue una señora que comenzó con una introducción a sus productos. ¡Estaba asombrado por la vista y el olor de los cientos...

    Leer la opinión completa

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Dirección

41 rue des Cordeliers
64100 Bayonne

Coordenadas GPS

43° 29'21.94"N, 1° 28'20.49"W

Itinerario hacia este lugar

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