Centro de Interpretación AOP Ossau Iraty Museos en Espeleta

DESCUBRE LA CASA AOP OSSAU-IRATY EN ESPELETTE

Situado en el corazón del famoso pueblo de Espelette
El Centro de Interpretación AOP Ossau-Iraty le da la bienvenida desde Semana Santa hasta el Día de Todos los Santos. Al visitarlo, tendrás todas las claves para entender las especificidades del queso emblemático de la gastronomía bearnesa y del País Vasco: el AOP Ossau-Iraty.

Un lugar animado para adultos y niños.
Lo que ofrece una visita divertida e informativa. Aprendes a reconocer las 3 razas de ovejas locales que dan la leche utilizada para hacer Ossau-Iraty y la riqueza de la flora local, para comprender completamente todas las etapas de producción y una película te sumerge en la vida cotidiana de los pastores.

Reuniones con productores
Regularmente, los productores le dan la bienvenida allí. Te explican sus trabajos y comparten su pasión. Te invitan a degustaciones y ponen a la venta sus quesos. Una gran manera de descubrir toda la variedad de sabores del AOP Ossau-Iraty.

En el lugar, recuerde solicitar la guía de la Ruta del Queso Ossau-Iraty. 129 escenarios repartidos por Béarn y el País Vasco para encontrarse con productores y queserías.

Abierto de Semana Santa a Todos los Santos de lunes a viernes de 10 a 13h y de 14 a 18h. Puede estar abierto en otros horarios bajo petición. Teléfono 05 59 37 86 61 para toda la información.

Entrada libre.
390 rue Principale - 64250 Espelette
contact@ossau-iraty.fr

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