Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 10:00 - 18:00
  • Mercredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
  • Jeudi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
  • Vendredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 10:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Ossau Iraty

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • découvrez la MAISON DE L’AOP OSSAU-IRATY A ESPELETTE

      Situé au cœur du célèbre village d’Espelette

      Le Centre d’Interprétation de l’AOP Ossau-Iraty vous accueille de Pâques à la Toussaint.
      En le visitant, vous aurez toutes les clefs pour bien comprendre les spécificités du fromage emblématique de la gastronomie du Béarn et du Pays Basque : l’AOP Ossau-Iraty.

      Un lieu vivant pour les adultes et les enfants

      Qui propose une visite ludique et informative. Vous apprenez à reconnaître les 3 races de brebis locales qui donnent le lait servant à fabriquer l’Ossau-Iraty et la richesse de la flore locale, à bien comprendre toutes les étapes de fabrication et un film vous plonge dans le quotidien des bergers.

      Rencontres avec des producteurs

      Régulièrement, des producteurs vous y accueillent. Ils vous expliquent leurs métiers et partagent leur passion. Ils vous invitent à des dégustations et proposent leurs fromages à la vente. Une belle manière de découvrir toute la variété gustative de l’AOP Ossau-Iraty.

      Sur place, pensez à demander la carte de la Route du fromage Ossau-Iraty. 125 étapes réparties dans le Béarn et Pays Basque pour aller à la rencontre des producteurs et des fromageries.

      Ouvert de Pâques à la Toussaint du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h.
      Possibilité d’ouverture à d’autres moments. Téléphoner au 05 59 37 86 61 pour tous renseignements.
      L’entrée est gratuite.
      390 rue Principale - 64250 Espelette
      contact@ossau-iraty.fr

      Plus d’infos en cliquant ici !

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  • Euskara

Avis des voyageurs Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

4 sur 5 1 avis

  • Ainhoa Hernandez

    4 sur 5 Avis publié par Ainhoa Hernandez le 18/07/2021

Avis des voyageurs Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

4.5 sur 5 8 avis

  • "Super"

    5 / 5 Avis publié par Laura B le 01/06/2022

    Le film est très intéressant et complet pour connaître l’histoire du piment d’espelette ! Petite dégustation gratuite de biscuit au fromage de brebis et au piment d’espelette !

    Lire l'avis complet
  • "Tout ce qu'il faut savoir sur du fromage fermier"

    5 / 5 Avis publié par Alain P (Nice, France) le 06/09/2021

    ce centre est tenu à tour de rôle par des producteurs de la région qui parlent avec passion de leur métier et de leur fromage, dégustation à l'appui.ici on apprend à faire la différence entre le...

    Lire l'avis complet
  • "Très bien"

    5 / 5 Avis publié par szewczykbou le 18/09/2020

    Visite intéressante avec du personnel qualifié qui montre un grand intérêt à défendre leur AOP , mini film bien fait qui montre bien le travail que représente cette richesse locale à visiter...

    Lire l'avis complet

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Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

Adresse

390 rue Principale
64250 Espelette

Coordonnées GPS

43° 20'27.03"N, 1° 26'55.16"W

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