Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

Découvrez le Pays Basque

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Horaires

Fermé

Lundi Fermé
Mardi 10:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 10:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Ossau Iraty

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

Cartes Bancaires acceptées
Espèces
Groupes
Ouvert toute l'année
Parking

Français
- découvrez la MAISON DE L’AOP OSSAU-IRATY A ESPELETTE
  Situé au cœur du célèbre village d’Espelette
  
  Le Centre d’Interprétation de l’AOP Ossau-Iraty vous accueille de Pâques à la Toussaint.
  En le visitant, vous aurez toutes les clefs pour bien comprendre les spécificités du fromage emblématique de la gastronomie du Béarn et du Pays Basque : l’AOP Ossau-Iraty.
  
  Un lieu vivant pour les adultes et les enfants
  
  Qui propose une visite ludique et informative. Vous apprenez à reconnaître les 3 races de brebis locales qui donnent le lait servant à fabriquer l’Ossau-Iraty et la richesse de la flore locale, à bien comprendre toutes les étapes de fabrication et un film vous plonge dans le quotidien des bergers.
  
  Rencontres avec des producteurs
  
  Régulièrement, des producteurs vous y accueillent. Ils vous expliquent leurs métiers et partagent leur passion. Ils vous invitent à des dégustations et proposent leurs fromages à la vente. Une belle manière de découvrir toute la variété gustative de l’AOP Ossau-Iraty.
  
  Sur place, pensez à demander la carte de la Route du fromage Ossau-Iraty. 125 étapes réparties dans le Béarn et Pays Basque pour aller à la rencontre des producteurs et des fromageries.
  
  Ouvert de Pâques à la Toussaint du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h.
  Possibilité d’ouverture à d’autres moments. Téléphoner au 05 59 37 86 61 pour tous renseignements.
  L’entrée est gratuite.
  390 rue Principale - 64250 Espelette
  contact@ossau-iraty.fr
  
  Plus d’infos en cliquant ici !
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Avis des voyageurs Google Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

4 sur 5 1 avis

4 sur 5 Avis publié par Ainhoa Hernandez le 18/07/2021

Lire tous les avis Ecrire un avis © Google 2022

Avis des voyageurs tripAdvisor Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

8 avis

"Super"

Avis publié par Laura B le 01/06/2022

Le film est très intéressant et complet pour connaître l’histoire du piment d’espelette ! Petite dégustation gratuite de biscuit au fromage de brebis et au piment d’espelette !
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"Tout ce qu'il faut savoir sur du fromage fermier"

Avis publié par Alain P (Nice, France) le 06/09/2021

ce centre est tenu à tour de rôle par des producteurs de la région qui parlent avec passion de leur métier et de leur fromage, dégustation à l'appui.ici on apprend à faire la différence entre le...
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"Très bien"

Avis publié par szewczykbou le 18/09/2020

Visite intéressante avec du personnel qualifié qui montre un grand intérêt à défendre leur AOP , mini film bien fait qui montre bien le travail que représente cette richesse locale à visiter...
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