Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 10:00 - 18:00
  • Mercredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
  • Jeudi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
  • Vendredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 10:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Ossau Iraty

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • découvrez la MAISON DE L’AOP OSSAU-IRATY A ESPELETTE

      Situé au cœur du célèbre village d’Espelette

      Le Centre d’Interprétation de l’AOP Ossau-Iraty vous accueille de Pâques à la Toussaint.
      En le visitant, vous aurez toutes les clefs pour bien comprendre les spécificités du fromage emblématique de la gastronomie du Béarn et du Pays Basque : l’AOP Ossau-Iraty.

      Un lieu vivant pour les adultes et les enfants

      Qui propose une visite ludique et informative. Vous apprenez à reconnaître les 3 races de brebis locales qui donnent le lait servant à fabriquer l’Ossau-Iraty et la richesse de la flore locale, à bien comprendre toutes les étapes de fabrication et un film vous plonge dans le quotidien des bergers.

      Rencontres avec des producteurs

      Régulièrement, des producteurs vous y accueillent. Ils vous expliquent leurs métiers et partagent leur passion. Ils vous invitent à des dégustations et proposent leurs fromages à la vente. Une belle manière de découvrir toute la variété gustative de l’AOP Ossau-Iraty.

      Sur place, pensez à demander la carte de la Route du fromage Ossau-Iraty. 125 étapes réparties dans le Béarn et Pays Basque pour aller à la rencontre des producteurs et des fromageries.

      Ouvert de Pâques à la Toussaint du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h.
      Possibilité d’ouverture à d’autres moments. Téléphoner au 05 59 37 86 61 pour tous renseignements.
      L’entrée est gratuite.
      390 rue Principale - 64250 Espelette
      contact@ossau-iraty.fr

      Plus d’infos en cliquant ici !

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  • Euskara

Avis des voyageurs Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

4.5 sur 5 2 avis

  • Kalagan Randall

    5 sur 5 Avis publié par Kalagan Randall le 29/09/2022

    Lieu qui explique le produit fermier, et le cahier des charges de l'A.O.P.concernant le fromage Basque de brebis. Très bon accueil et prix défiant toute concurrences. Ne pas hésiter à venir.

  • Ainhoa Hernandez

    4 sur 5 Avis publié par Ainhoa Hernandez le 18/07/2021

Avis des voyageurs Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

4.5 sur 5 12 avis

  • "très decevant"

    1 / 5 Avis publié par Dmfn62100 (Calais, France) le 27/08/2022

    La qualité d la visite doit dépendre de la personne qui nous accueille. j'en ai compris que les producteurs viennent tour à tour dans ce centre pour vendre leurs produits. le jour où nous sommes...

    Lire l'avis complet
  • "Très enrichissant"

    5 / 5 Avis publié par 241elodiec le 17/08/2022

    Une jeune femme passionnée nous a présenté l’AOP , le travail exigeant des éleveurs de brebis pour produire un si bon fromage…très pédagogue , avec des supports très ludiques pour les enfants …on y...

    Lire l'avis complet
  • "Parfait"

    5 / 5 Avis publié par Sonia G le 07/08/2022

    La personne qui nous as reçu pour nous expliquer d'où vient l'aop et les étapes de fabrication était vraiment très agréable et sympathique. Les enfants sont bien accueillis.

    Lire l'avis complet

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Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty

Adresse

390 rue Principale
64250 Espelette

Coordonnées GPS

43° 20'27.03"N, 1° 26'55.16"W

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