La Fabrique de Chocolat Productos Vascos en La Bastide-Clairence

Horario de apertura

Cerrado

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Abre eljueves a las 10:00

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    •  Gabriel y Anaïs relanzan la chocolatería familiar de 1903 en un molino de agua restaurado de 1313 en La Bastide-Clairence (pueblo catalogado como uno de los más bonitos de Francia).


       El recinto está dividido en tres zonas 

      •  la Chocolatería, donde se elabora tradicionalmente el chocolate "del haba de cacao a la tableta de chocolate". 
      • el Museo, donde se recreará la ancestral fábrica de chocolate, con máquinas en movimiento. 
      •  el Molino, con un espacio dedicado a su historia y funcionamiento. 


      Es el lugar ideal para los amantes de la mecánica, la historia, el patrimonio y, por supuesto, el chocolate. Descubra, comparta y disfrute de este lugar insólito.


       Fecha de apertura: 17 de diciembre de 2023.

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Opiniones de viajeros La Fabrique de Chocolat

4.8 sur 5 11 Opinión

  • Jean marie Neau

    5 sur 5 Opinión publicada por Jean marie Neau el 20/03/2024

    Pasamos un rato agradable en este hermoso lugar que despierta nuestras papilas gustativas gracias a este hermoso relato familiar sobre la historia de su fábrica de chocolate. Un lugar muy cálido y bienvenido. Muchas gracias y mucho ánimo para el futuro.

  • Sarah Van Der Linden

    5 sur 5 Opinión publicada por Sarah Van Der Linden el 29/02/2024

    Un chocolate de una calidad excepcional que nada tiene que envidiar a los chocolates de cobertura profesionales. Hasta la fecha, tres chocolates para degustar: - 55% de leche con notas de mermelada de leche con el equilibrio adecuado de azúcar, - Un 65% negro con notas muy afrutadas y una rica textura en boca tan suave como una ganache, - Un negro 75% con más potencia sin dejarse llevar por el amargor. Un equilibrio muy controlado, indicador de muy buena fermentación y tostado del cacao. Sin lugar a dudas artesanos que respetan todo el delicado arte de la elaboración del chocolate. Muy buena continuación de este hermoso y valiente proyecto familiar.

  • Sicard Thomas (TSicard)

    5 sur 5 Opinión publicada por Sicard Thomas (TSicard) el 08/03/2024

    ¡Gran visita a este molino transformado en fábrica de chocolate! 🍫 ¡Una historia familiar realmente increíble y un chocolate delicioso! Recomiendo este lugar y sobre todo mucha suerte en tu aventura!

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La Fabrique de Chocolat

Dirección

Le moulin de la ville, Rue du Moulin,
64240 La Bastide-Clairence

Contactos

Móvil : 06 26 57 73 05

Coordenadas GPS

43° 25'46.79"N, 1° 15'27.8"W

Itinerario hacia este lugar

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