Ahizpak Restaurante acogedor con cocina con carácter en Bidart

Una historia de familia y pasión nacida en el País Vasco

La aventura de Ahizpak comenzó en 2007 en Biarritz, cuando tres hermanas, impulsadas por el gusto y la hospitalidad, abrieron su primer restaurante. Su ambición: crear un lugar acogedor, refinado y auténtico. En 2013, eligieron Bidart, en la costa vasca, para marcar un nuevo hito en su trayectoria, frente al océano Atlántico. Ahizpak, que significa hermanas en euskera, se convirtió entonces en un referente local, con su elegancia, vistas al mar y una cocina con carácter.

Un restaurante en Bidart frente al mar, entre tradición y modernidad

Ubicado en Bidart, entre Biarritz y San Juan de Luz, el restaurante Ahizpak seduce tanto por su entorno idílico como por su acogedor ambiente. La decoración combina sutilmente materiales de primera calidad, líneas contemporáneas y espíritu vasco. En el comedor o en la terraza con impresionantes vistas al océano, todo está diseñado para una experiencia gastronómica y sensorial inolvidable en la costa vasca.

Cocina inventiva y comprometida, premiada por la guía Michelin

Hoy en día, Ahizpak está dirigido por Delphine, una de las tres fundadoras, con pasión y altos estándares. En la cocina, David, Audrey y sus equipos realzan productos frescos, locales y de temporada en platos creativos y generosos. Entre la herencia vasca y la inspiración contemporánea, la carta refleja una fuerte identidad culinaria. Esta cualidad ha sido reconocida por la Guía Michelin, que otorgó al restaurante la etiqueta Bib Gourmand.

Privatizaciones y eventos a medida en el País Vasco

El restaurante Ahizpak en Bidart también ofrece alquiler privado para todo tipo de eventos : veladas profesionales, cumpleaños, ceremonias, comidas de empresa o reuniones familiares. Cada evento incluye un paquete personalizado, adaptado a sus preferencias y presupuesto. Un lugar ideal para celebrar en un entorno único con un servicio atento.

Para más información o solicitar un presupuesto, contacte directamente con el equipo de Ahizpak en Bidart.