AMAI PATISSERIE Des créations artisanales à savourer au Pays Basque

Amai Pâtisserie, la gourmandise à l’état pur au cœur du Pays Basque

À Macaye, à 20 minutes d’Espelette et d’Hasparren, Amaia se régale derrière les fourneaux, créant chaque jour de nouvelle recette de pâtisserie pour enchanter vos papilles. Passionnée et talentueuse, elle propose une carte saisonnière des plus gourmandes et élabore des gâteaux sur mesure en fonction de vos envies, à déguster seul ou à partager. Amai Pâtisserie, une artisane à contacter les yeux fermés !

Les pâtisseries sont réalisées sur commande avec un contact minimum 72h à l’avance.

De délicieuses pâtisseries à savourer toute l’année

Les becs sucrés vont adorer plonger leur cuillère au cœur de biscuit moelleux, de crème légère, de pâte croustillante, de coulis fruité… Des préparations faites maison avec beaucoup d’amour et d’attention. Jeune pâtissière de 27 ans, Amaia n’en est pas moins expérimentée puisqu’elle cumule 6 années d’étude et 5 ans de métier en boutique et auprès de chefs pâtissiers, enrichissant ses techniques et ses compétences.

Depuis le mois d’octobre, elle pâtisse avec le plus grand plaisir des recettes qui lui ressemblent, élégantes et raffinées. Tarte aux fraises, entremets chocolat-noisette, tarte framboise-pistache, pavlova ou encore tarte vanille noix de pécan (son péché mignon), chaque création est aussi belle à regarder que bonne à déguster, réalisée avec des produits frais et de qualité. Amai Pâtisserie, une harmonie de savoir-faire et de passion au cœur de petits bijoux sucrés.

Des créations sur mesure pour vos événements au Pays Basque

Tout le monde se régale avec Amaia qui réalise des pâtisseries individuelles et des entremets à partager au gré des saisons et de son inspiration. Anniversaire, baptême, départ en retraite, repas de famille ou encore réunion entre collègues, elle met son art de la pâtisserie au service de vos papilles, créant des gâteaux sur mesure adaptés à vos goûts et à vos envies. Les formes traditionnelles laissent place à des number cake ou à des letter cake gourmands à souhait, une belle alliance de textures et de saveurs à chaque bouchée. Des plateaux de mignardises sont aussi disponibles à la commande, l’idéal pour accompagner un cocktail, un café et surtout pour déguster de sublimes créations sucrées faites maison.

La nouveauté de l’année : de sublimes gâteaux de mariage proposés sous forme de pièce montée d’entremets, un délice à partager et à déguster avec vos invités.

Une envie de gourmandise ? Contactez Amai Pâtisserie !

Téléchargements :

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