BiPia Visite guidée d'une conserverie artisanale à Larressore

Horaires

Ouvert

  • Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ferme à 12:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Agriculture Bio
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Espèces
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Français
    • Visitez notre conserverie artisanale BiPiA


      Le magasin est ouvert tout au long de l'année, du lundi au vendredi, de 09h à 12h et de 14h à 18h.
      En juillet et août, la boutique est ouverte du lundi au vendredi en continu de 09h à 18h30 et le samedi de 09h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.


      La visite commentée pour tous

      En juillet et août, nous proposons gratuitement et sans inscription des visites de la conserverie, pour tout apprendre sur le piment d’Espelette et vous régaler.

      • Les mardis et jeudis à 10h30 
      • Les vendredis à 16h30


      La visite de Groupe

      Vous effectuez un voyage de groupe au Pays Basque ? Vous souhaitez en savoir plus sur la gastronomie Basque ? BiPia vous proposons une visite commentée de leur conserverie suivi d'une démonstration de cuisine et de dégustations. Une activité de groupe à la fois gourmande et enrichissante, pour tout savoir sur le piment d'Espelette.


      Pour tous renseignements, nous contacter au 05 59 93 21 86

      • Des Amériques au Pays Basque, historique de cette graine de piment

      Pour commencer, BiPia vous offre un voyage historique sur les origines du piment d'Espelette et de son arrivée au Pays Basque. Quels en ont été les premiers usages ? D'où vient son fameux nom de piment d'ESPELETTE? L'équipe vous présente également sa conserverie et ses valeurs.

      • De la graine au champ, la culture du piment

      Découvrez les étapes nécessaires à la culture du piment d'Espelette : sa spécificité, le travail des hommes, les exigences de l'AOP. Avec une présentation des pieds de piments de l'année, du cycle végétatif et de l'avancée de la récolte.


      • Du champ au pot, le travail de transformation

      Par de larges fenêtres donnant sur l'atelier, vous découvrirez le circuit de transformation du piment d'Espelette. Explications sur les différentes étapes de création et de fabrication de nos produits. Présentation des réalisations  et des utilisations en cuisine de BiPia. En semaine et selon le planning, vous pourrez observer comment notre équipe travaille le piment d'Espelette.


      • Du pot à l'assiette, tour de main culinaire et dégustation gourmande

      Pour le plus grand plaisir des gourmands, démonstration de cuisine sous vos yeux avec deux recettes simples et rapides facilement reproductible à la maison. Vous aurez ainsi toutes les astuces pour sublimer vos plats ! Enfin, goûtez leurs produits et laissez-vous séduire par le piment d'Espelette.

      N'hésitez pas à nous consulter pour toute demande d'informations. Par téléphone au 05 59 93 21 86 ou par e-mail : contact@bipia.com

      • Durée des visites : 1 heure
      • Sur rendez-vous : tous les jours à 9h30 et 16h30. Gratuit.


      Visites acceptées le week-end.

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs BiPia

4.6 sur 5 113 avis

  • Cetra Lancien

    5 sur 5 Avis publié par Cetra Lancien le 11/09/2024

  • Nathalie Simon

    5 sur 5 Avis publié par Nathalie Simon le 27/08/2024

    Visite très agréable et instructive avec Anne-Sophie malgré que nous n’étions que deux avec une dégustation de leurs produits à la fin. Je recommande fortement

  • Yves Normain

    5 sur 5 Avis publié par Yves Normain le 27/08/2024

    Malgré que tu n'étions que 2 pour la visite, anne-sophie nous a tout expliqué, elle est sympathique et très gentille A recommander

Avis des voyageurs BiPia

5.0 sur 5 78 avis

  • "contact avec le directeur commercial"

    5 / 5 Avis publié par 975andr_t (Le Quesnoy, France) le 26/06/2022

    J'ai demandé un prix pour les piments J'ai eu tous les renseignements du directeur commercial L'accueil est bon, les renseignements clairs.

    Lire l'avis complet
  • "L'excellence des produits du terroir basque"

    5 / 5 Avis publié par Denis40 (Mimizan, France) le 15/10/2021

    Très bon accueil, grande variété de produits, tarifs tout à fait corrects, qualité supérieure. Le Pays Basque gourmand dans son excellence. Étape obligatoire de chacune de mes virées dans la région.

    Lire l'avis complet
  • "Excellent"

    5 / 5 Avis publié par DorisBF (Landeda, France) le 30/06/2021

    Super accueil. Tout fait envie et c'est excellent. Je vais venir faire le plein avant de repartir car je viens du Finistère. Je conseil cette adresse à tous.

    Lire l'avis complet

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BiPia

Adresse

619 Haltsuko Bidea
RD 650
64480 Larressore

Contacts

Tél. : 05 59 93 21 86

Coordonnées GPS

43° 22'20.98"N, 1° 25'53.09"W

Itinéraire vers ce lieu

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