La Biscuiterie Basque

Étape incontournable du Pays Basque, venez faire une halte gourmande à Louhossoa pour découvrir ses typiques biscuits et confiseries !

Très discrète, en face de l’hôtel du Trinquet elle mérite vraiment le détour.

Dans un décor authentique, le temps semblera s’arrêter… le temps de quelques bouchées… Petits et grands auront la chance d’apprendre les fondements de la biscuiterie !

Financiers « Pur Beurre », Touron Basque, le Traditionnel Gâteau Basque, pour les amoureux du biscuit, vous l’aurez compris, le métier de biscuitier ne s’invente pas…

Le savoir faire d’antan, les recettes uniques et la qualité des matières premières permettent de vous offrir une « balade gourmande ». Une fois notre histoire contée, l’équipe vous fera découvrir les biscuits en vous proposant une délicieuse dégustation gratuite.

Vous pénétrez ici au cœur de la tradition biscuitière avec les fameux macarons « pur amande » de délicieux sablés maïs au beurre, des croustillants croquants aux amandes, des galettes basques inimitables. 

Sans oublier le gâteau basque maison et le touron basque, savoureux mélange de l’amande cuite dans le miel.

CRÉATEUR DE LA GALETTE BASQUE !