Chocolaterie Laia

Dépositaire d'une véritable tradition chocolatière en pays basque intérieur et dans la vallée de Baigorry, la Chocolaterie Laia est parmi les dernières chocolateries artisanales à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao.

La chocolaterie reçoit des fèves séchées des plus nobles origines de cacao : Amérique Centrale, Amérique du Sud et Afrique.

Le traitement direct de la fève de cacao permet de fabriquer ainsi le chocolat de couverture et donne naissance à de grands crus de chocolats.

Venez déguster nos chocolats et glaces maison dans notre salon de thé et en terrasse !