Cellier des Docks Caviste indépendant et espiègle à Biarritz

Quand vous pousserez pour la première fois les portes du Cellier des Docks, nous espérons que vous ressentirez l’ambiance et la philosophie que nous essayons de transmettre au lieu. Ici, nous proposons du vin, de la bière, des spiritueux mais nous cultivons surtout un certain goût pour l’originalité, l’échange et l’espièglerie !

Notre philosophie est aussi véhiculée par tous les membres de l’équipe, au Cellier des Docks, vous trouverez des professionnels accueillants, humbles, chaleureux et épicuriens.

Une valeur essentielle chez nous est le respect. Cette valeur nous guide à chaque étape de notre travail :

• Le respect du consommateur, du client en lui proposant des produits de qualité au prix juste.
• Le respect du produit, de l’environnement, de la nature. Sans tomber dans les excès du tout Bio, nous mettons un point d’honneur à toujours penser au respect de l’environnement dans les choix de vins, de logistique, d’emballage, etc…
• Le respect des employés, des vignerons. Ils ont conscience de la valeur travail et respectent les savoir-faire.

HORAIRES D'OUVERTURE :
Du mardi au samedi, de 9h15 à 13h et de 15h à 19h30.

• Horaires d'été (du 14 juillet au 30 août) : ouvert aussi le lundi de 9h15 à 13h et de 15h à 19h30. Le dimanche de 10h à 13h !
• Horaires des fêtes (du 13 décembre au 31 décembre) : ouvert tous les jours de 9h15 à 13h et de 15h à 19h30. Le dimanche de 10h à 13h !

• Le 31 decembre, Le Cellier fermera exceptionnellement à 18h.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération