Le Pays Basque évoque à nos papilles les pintxos, les tapas, la charcuterie, le fromage et la convivialité de les partager. Située au Sud-Ouest de la France à la frontière espagnole, cette région entourée de mer et de montagne offre une richesse culinaire délicieuse pour vos palais. Pour les découvrir, vous pouvez compter sur bon nombre de restaurants au Pays Basque qui ont à cœur de défendre leur région et leur terroir. Vous en trouverez ici une sélection par zones géographiques ou communes, selon vos budgets et vos critères de choix.
Fast-foods, fermes auberges, restaurant-cidrerie, brasseries, restaurants végétariens ou restaurants étoilés, à vous de choisir le cadre que vous préférez. Les bonnes adresses sont disséminées entre Bidart, Saint-Jean-de-Luz et Hendaye au bord de mer, ou se trouve dans les terres avec des villes réputées comme Bayonne ou Espelette.
À l’apéritif, commencez par une planche de charcuterie fromage où le jambon de Bayonne côtoie l’Ossau Iraty, fromage typique au lait de brebis, accompagné d’un verre d’Irouléguy. Poursuivez avec une piperade, du poulet basquaise ou de l’axoa parfumés au piment d’Espelette, avant de déguster un gâteau basque cuisiné dans les règles de l’art. Le chocolat et les macarons accompagnent le café à la perfection, apportant une délicieuse touche sucrée pour terminer un repas copieux et gourmand.
Les restaurants au Pays Basque sont un bon moyen de découvrir les spécialités de la région cuisinées selon le savoir-faire et les traditions. Réservez votre table et régalez-vous, les plats évoluent tout au long de l’année en fonction des saisons.
Bonne dégustation dans le Pays Basque !
Valcarlos
Dans notre restaurant la carte vous fait voyager et le service est impeccable. La cuisine vous transporte au fil des ...
Dantxarinea
Restaurant Otxondo est un lieu exceptionnel situé à 25 km de Bayonne dans un cadre magnifique, entre forêts et ...
Dantxarinea
Le Restaurant Oihana vous ouvre ses portes et vous invite à le visiter et vivre une véritable expérience ...
Dantxarinea
Zaporeak est un espace gastronomique qui intègre, dans un même lieu de 800 mètres carrés, un restaurant, un bar ...
Bera
Dans notre restaurant, en plus de profiter de la meilleure gastronomie locale et du meilleur service, vous pourrez ...
Bera
Ils font partie de la merveilleuse gastronomie du Pays basque et ils transmettent ce sentiment particulier à leur ...
Valcarlos
L'un des meilleurs restaurants de Arnéguy … et aussi l'un des plus authentiques. Ce qui distingue cet ...
Urdax
Pour ceux qui recherchent un bon restaurant à Dancharia, dans un cadre moderne, paisible et baigné de lumière, ...
Dantxarinea
Pour ceux qui se demandent où manger à Urdax tout en vivant une véritable expérience gastronomique, Kupela est ...
Irun
Envie de manger sain, copieux et varié? Alors, il faut absolument découvrir le buffet à volonté de Venta Peio, ...
Saint-Jean-de-Luz
Découvrez le Bizipoz Bar, votre nouveau lieu de vie unique sur la Côte Basque ! Le BIZIPOZ BAR c’est un lieu de ...
Bera
Il existe des lieux qu'on ne se contente pas de visiter, on les vit. Perché sur les hauteurs, entouré de collines ...
Bidart
Avez vous déjà été "Au Fournil de la Licorne" situé à Bidart pour toutes vos envies gourmandes sucrées ou ...
Bidart
Une cuisine fraîche et gourmande Au Bistrot Kaliko, place aux produits locaux et aux saveurs de saison. Ici, chaque ...