Nomad brunch bar Brunch gourmand et ensoleillé au bord de la Nive à Bayonne

Où bruncher à Bayonne ? Au Nomad, restaurant de brunch au cœur de Bayonne

Installé depuis maintenant plus de 6 ans en plein cœur de Bayonne, Nomad est un restaurant de brunch et coffee shop ouvert tous les jours en service continu de 9h à 15h.

Repris par Sophie et Laurent il y a maintenant un an, Nomad est un lieu de vie et de partage tout à fait à leur image.

On y vient aussi bien le matin pour y déguster un bon café que pour profiter d'un bon brunch aux inspirations australiennes, autour d'une cuisine fraîche, généreuse et faite maison.

En cuisine, l'équipe de Nomad évolue au rythme des saisons et imagine une carte à partir de produits frais.

Du salé au sucré, en menu ou à la carte, il y en a pour tous les goûts. Les assiettes se veulent généreuses, gourmandes et colorées. 

La formule Menu Nomad, proposée à 30 €, permet de profiter d'un brunch complet composé d'un plat salé, d'un plat sucré, d'une boisson chaude et d'une boisson fraîche.

Côté coffee shop, les baristas préparent chaque jour des cafés, des boissons chaudes et des créations maison, tandis que les jus sont réalisés à la minute à partir de fruits frais.

Chez Nomad, l'équipe tient également à ce que chacun puisse trouver sa place à table. Elle reste attentive aux envies et habitudes alimentaires de chacun, avec notamment des propositions végétariennes et des alternatives sans gluten.

Les enfants sont accueillis avec la même attention que les adultes chez Nomad. Des chaises hautes sont à disposition et un menu enfant est préparé avec tout autant de soin, pour offrir aux plus petits du choix et du goût dans leurs assiettes.

Les animaux sont également les bienvenus, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Que ce soit pour un café, un déjeuner, un brunch en famille ou simplement un moment entre amis, l'idée reste la même : bien manger et prendre le temps, dans une ambiance chaleureuse en bord de Nive. 

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