BiPia Fábrica conservera especializada en la elaboración de pimiento de Espelette en el País Vasco

Xabi y todo su equipo os dan la bienvenida a la conservera artesanal BiPiA.

BiPia, una conservera especializada en la elaboración de pimientos de Espelette, elabora todos sus productos en sus instalaciones de Larressore. La mayoría de las materias primas utilizadas en nuestras recetas provienen de productores locales. Todos nuestros productos están libres de conservantes y colorantes artificiales.

BiPiA es el único procesador que ofrece una gama de una veintena de productos elaborados con pimientos de Espelette: desde productos básicos de cocina (polvo, puré, mostaza, gelatinas) hasta salsas (vinagres, adobos, salsas para pizza y parrilla) e incluso productos únicos (salsa para cócteles, tostadas, chutneys, kétchup). Además, BiPiA ha creado una gama de productos orgánicos (polvo, puré, mostaza, gelatina, salsa para pizza y parrilla, kétchup) para satisfacer a todos nuestros clientes.

En la tienda, además de exponer su gama de productos, BiPia ofrece una selección de los mejores productos locales (Vinos, sidras, cervezas y zumos de frutas / patés, embutidos y foie gras / quesos / galletas y mermeladas / mariscos / platos tradicionales preparados).

La tienda abre de lunes a viernes de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 fuera de temporada alta. En julio y agosto, visítenos de lunes a sábado de 9:00 a 18:30.

En julio y agosto, BiPia te invita a descubrir sus productos a través de una visita guiada y una actividad culinaria centrada en el cultivo del chile: martes y jueves a las 10:30 horas y viernes a las 16:30 horas.

También podrás encontrar todos sus productos y su selección en su página web ( www.bipia.com ).