Egiategia Cata de vinos submarina en Saint Jean de Luz

EGIATEGIA, la experiencia de elaboración de vino bajo el agua

En Ciboure, en la costa vasca, EGIATEGIA tomó una decisión singular: utilizar el océano como bodega.
A una profundidad de 15 metros, en la bahía de Saint-Jean-de-Luz, los vinos evolucionan según el ritmo de las mareas, la presión y la temperatura natural.

Este método de vinificación submarina, patentado y desarrollado desde 2007, da lugar a vinos con perfiles únicos, moldeados por el entorno marino.

Una visita inmersiva entre la tierra y el mar.

Desde la bodega Socoa, ubicada en la antigua Casa de los Bloques, emprenda un viaje para descubrir la historia y el saber hacer de EGIATEGIA.

La visita te lleva entre bastidores de este innovador método:

Los orígenes del proyecto, la inmersión de las tinas en el mar, el papel del océano en la fermentación… una auténtica inmersión en un mundo único. La experiencia continúa con una cata de vinos en una terraza con impresionantes vistas a la bahía de Saint-Jean-de-Luz.

Un instante suspendido, entre la naturaleza, la innovación y el placer sensorial.

Paquetes de visitas guiadas y degustaciones

• EL DESCUBRIMIENTO

Duración: de 1 hora a 1 hora y 15 minutos
Degustación de 4 o 6 vinos de las gamas Dena Dela y Artha.
Acompañamiento de queso
Un primer acercamiento accesible y delicioso.
Precio: 20 € (4 vinos) / 25 € (6 vinos)

• EL ACUERDO

Duración: 1 hora y 30 minutos
Cata de 6 vinos
Maridajes con pintxos elaborados con productos locales.
Una experiencia completa que combina vino y gastronomía vasca.
Precio: 40 €

Ofertas para grupos y experiencias a medida.

Para grupos (empresas, seminarios, cumpleaños, etc.), EGIATEGIA ofrece formatos adecuados:

• LA ESCALA

Duración: 45 minutos
Visita a la bodega y descubrimiento del método.
Cata de vinos (2 vinos)
Un formato breve y eficaz para descubrir lo esencial.
Precio: 10 € (para grupos de 15 personas o más)

• LO SENSORIAL

Duración: 2 horas
Recorrido inmersivo
Juegos que involucran aromas y catas a ciegas.
Cata de 4 vinos acompañada de una tabla gourmet.
Una experiencia divertida y amigable, ideal para grupos.
Precio: 45 € (mínimo 15 personas)

También se pueden organizar eventos a medida (catas, comidas, actividades en colaboración…).

Información práctica:

• Visitas guiadas en francés, inglés o español.
• Opción sin alcohol disponible
• Es posible reservar a partir de 1 persona (horario garantizado a partir de 4 participantes).
• Visitas privadas disponibles bajo petición.
• Se admiten grupos

Ubicación: Chai EGIATEGIA, Socoa – Ciboure

Reservas: 05 59 54 92 27

contact@egiategia.fr

Descargas:

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