Café des Artistes El bistró parisino de Biarritz

Al llegar directamente de la capital, Mathilde y Benjamin llegaron a tierras vascas en julio de 2024 para hacerse cargo de las riendas de la Institución Biarrote ubicada frente a la estación MIDI: el Café des Artistes.

Su voluntad? Cree un lugar real para compartir e intercambiar, para darle la bienvenida de acuerdo con sus deseos. Fórmula para el desayuno o café de la mañana, día para todo al mediodía, platos amigables que se picotearán durante todo el día, y el volumen de la música que va a crescendo al ritmo de la noche ... eso es lo que te espera si pasas Las puertas de nuestro bistro.

"Chef Ben Ben", como le gusta llamarse a sí mismo, imaginó un mapa para traer a las personas con recetas innovadoras, lo que subliman los productos locales. Todo rociado con 10 años de experiencia en la loca emoción de las cocinas parisinas ...

Por supuesto, aquí, todo es casero y con el corazón.

En cuanto a Mathilde, es el director perfecto de esta alegre banda, que impone su tempo con una alegría contagiosa de Vivre y un pequeño grano de locura tan singular. Una cosa es segura: ya sea que esté instalado arriba o en nuestra terraza soleada, ¡el sonido de su risa alcanzará sus oídos!

En resumen ... un dúo sagrado que le da a los artistas una nueva vida, en un ambiente auténtico, cálido y amigable, en el corazón de Biarritz.

El equipo te espera de martes a domingo, desde el café de la mañana y hasta las cenas que se extienden ... ¿Listo para vivir esta loca aventura con nosotros?